Melyik étel A Leggazdagabb Szelénforrás

Tartalomjegyzék:

Videó: Melyik étel A Leggazdagabb Szelénforrás

Videó: Melyik étel A Leggazdagabb Szelénforrás
Videó: 12 Foods For Selenium Deficiency || (Best Foods That Are High Selenium) 2024, November
Melyik étel A Leggazdagabb Szelénforrás
Melyik étel A Leggazdagabb Szelénforrás
Anonim

A szelén az emberi egészség szempontjából különösen értékes ásványi anyag, amelynek rendkívül erős hatása van, ezért csak kis mennyiségekre van szükségünk. Fontos szerepet játszik a test megfelelő működésében és a testben lejátszódó metabolikus folyamatok normális lefolyásában.

Szelén antioxidánsként működik és védi a testet az oxidatív stressz okozta károsodásoktól. Szabályozza a pajzsmirigy működését, javítja a vérkeringést és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kockázatát.

Ez az erős ásványi anyag erősíti az immunrendszert és lelassítja a korral járó mentális hanyatlást. Végül, de nem utolsósorban gondoskodik szépségünkről, javítja a haj és a bőr állapotát.

Szelénhiány esetén a szervezetben a leggyakoribb tünetek: fáradtság, izomgyengeség, gyakori betegségek, szívritmuszavarok, emelkedett koleszterinszint, érelmeszesedés, pajzsmirigyproblémák.

Lásd ennek köszönhetően szelénben gazdag ételek, megőrizheti jó egészségét.

Brazil dió

A brazil dióban sok szelén található
A brazil dióban sok szelén található

Nem csak finom, de szuper hasznos is, a brazil dió vitathatatlan bajnok magas szeléntartalmú. Egy dió napi 75 mikrogramm szelént képes biztosítani, ami szinte fedezi a felnőtt számára szükséges napi adagot. Fontos tudni, hogy napi 2-3 diónál többet nem szabad fogyasztani, hogy elkerülje a szelén túlzott felhalmozódását a test szöveteiben.

Tenger gyümölcsei

A különböző fajta osztriga, kagyló, csiga, garnélarák, homár és rák nagyszerű szelénforrás vas, cink, réz és B12-vitamin.

Hal

Szelén a halakban
Szelén a halakban

Egyes halak, mint például az atlanti óceán, tonhalkonzerv, kardhal, lazac, pácolt hering, konzerv szardella szilárd mennyiségű szelént tartalmaznak. Ezenkívül fehérjében és számos vitaminban - B1, B2, B3, B6 és B12 - gazdagok.

Máj

A máj gazdag különféle tápanyagokban, beleértve a szelént is, a báránymáj biztosítja a legtöbbet ebben az értékes ásványban.

Gabonafélék

Gabonafélék szelinnel
Gabonafélék szelinnel

A búza, a rizs, a zab, a rozs, a hajdina és más fajok számos elemet tartalmaznak, amelyekre az emberi testnek szüksége van a teljes fejlődéshez, beleértve a szelént is.

Tojás

A főtt tojás nagyon szükséges fehérjét, D-vitamint és természetesen szelént biztosít számunkra.

Napraforgó dió

Amellett, hogy fehérjében, növényi telítetlen zsírokban gazdag, vit. Az E, B1 és B6, a vas, a magnézium, a kálium és a réz szintén irigylésre méltó mennyiségű szelént tartalmaz.

Bár a szelén fontos és hasznos az egészségre, vigyáznunk kell, hogy ne vigyük túlzásba, mivel a szervezetben lévő felesleges szelén rossz lehelethez, hasmenéshez, akár hajhulláshoz, sőt bizonyos egészségügyi problémákhoz vezethet.

Ajánlott: