Hogyan Készítsünk Pályázati Steaket

Videó: Hogyan Készítsünk Pályázati Steaket

Videó: Hogyan Készítsünk Pályázati Steaket
Videó: A steak sütés titkai 2024, November
Hogyan Készítsünk Pályázati Steaket
Hogyan Készítsünk Pályázati Steaket
Anonim

Remek steakeket készíthet zsemlemorzsával. A steakeket jól felverjük, ízlés szerint fűszereket adunk hozzá, zsemlemorzsába forgatjuk, és mindkét oldalán megsütjük.

A tojáspecsenye még gyengédebbé válik. A megdöntött húsdarabokat sózzuk, meghintjük fűszerekkel, száraz fokhagymát adunk hozzá, majd felvert tojásban hagyjuk állni néhány percig. Ezután lisztbe forgatjuk és kis lángon megsütjük.

Próbáljon steaket készíteni a tésztában - ehhez leveles tésztába kell csomagolnia, és a sütőben meg kell sütnie. A gomba steakek is nagyon ízletesek lesznek. A steakeket, gombákat, olvasztott sajtokat és tejszínt egy jen-edénybe teszik.

Ahhoz, hogy a pecsenyék nagyon ízletesek legyenek, használjon borjú- vagy sovány sertéshúst. Vágjuk le és fontuk meg a húst, majd egy fazékba rendezzünk belőle egy réteget, sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük, meghintjük apróra vágott fokhagymával, megszórjuk citromlével, új húsréteget teszünk, és megismételjük az eljárást fűszerekkel.

Hagyja a fazék steaket egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Miután a húst a fűszerekben és a citromlében pácolták, száraz, tiszta serpenyőben megcsepegtethetjük egy csepp zsír nélkül. Ez legfeljebb húsz másodpercig tart. Dobja a steaket a serpenyőbe, 8 másodperc múlva fordítsa meg, további 8 másodpercig pirítsa és vegye le a tűzről.

Steak
Steak

Az ilyen steak csak akkor finom, ha azonnal megeszik. A körethez főtt rizst használhat. A steakek akkor is nagyon finomak lesznek, ha zöldségekkel töltik meg őket, például paradicsommal, valamint friss vagy savanyú káposztával.

A steakeknek nem feltétlenül sertéshúsnak vagy marhahúsnak kell lenniük. A gyengéd csirke ideális erre a célra. Ott azonban az a kérdés, hogy a steaket nagyon óvatosan meg kell kopogtatni, hogy a hús ne szakadjon rongyokká.

Finom májpecsenyéket készíthet anélkül, hogy be kellene áztatnia, csak kissé meg kell dörömbölni, majd jól megmosni. A májpecsenyék ízletesebbek, ha tojással és liszttel sütik.

A steakek tökéletes menü a vendégek számára vagy vacsorára, valamint ünnepi ebédre. Csak akkor kell néhány különféle köretet elkészítenie, ha mindenkinek tetszeni akar az asztalnál.

Ajánlott: