2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Manapság szinte minden nagyobb üzletben különféle termékeket lehet beszerezni, és a tejfölt gyakorlatilag mindenhol értékesítik. Azonban a kockázatos termékek közé tartozik, mivel nem megfelelően tárolva elég gyorsan romlik.
Ezenkívül ami vonatkozik rá, az megegyezik a legtöbb dologgal, amelyet kívülről vásárolunk, mégpedig - nem tudjuk, mit is tartalmaz valójában, és mennyire hasznos az egészségünkre.
Ezért jó megtanulni, hogyan készítsünk tejfölt saját maguknak, különösen, ha van honnan házi tejet szerezni. Ne feledje azonban, hogy megbízható forrásokból is meg kell vásárolnia őket. Bevált recept a készítéshez tejföl az alábbiak:
Tejföl házi tejből
Szükséges termékek: 5 liter friss tej, 2 evőkanál joghurt.
Az elkészítés módja: Forraljuk fel a tejet, és hagyjuk kb. 7 percig, ezután a főzőlap leáll. A főzés során látni fogja, hogy krém képződik, amelyet gyorsan kanállal kell kanalaznia és egy külön edénybe kell helyezni. Ez addig folytatódik, amíg le nem akarja kaparni az egész tejszínt, és ha szükséges, ismét felmelegítheti a tejet.
Ezután fermentáljuk a kivont krémet a joghurttal, enyhén keverjük meg, és hagyjuk a tálat a félkész tejszínnel, amelyet egy törülközővel letakarunk, 5 órán át állni. Fontos, hogy a keverék meleg legyen. A szükséges idő letelte után készen áll a tejföl.
Itt van egy még egyszerűbb lehetőség, amely ismét vásárolt terméket használ otthoni helyett.
Tejföl folyékony tejszínből és citromléből
Szükséges termékek: 250 ml folyékony, 35% -os tejszín, 3 evőkanál citromlé
Az elkészítés módja: Adjunk hozzá 2 evőkanál citromlevet a folyékony krémhez, és egy kanállal könnyedén keverjük össze. Kóstoljuk meg, és ha szükséges, adjuk hozzá a maradék kanál citromlevet. A keveréket körülbelül 20 percig hagyjuk, majd az így kapott tejföl felhasználásra kész.
Nem számít, melyik receptet választja kipróbálni, ne feledje, hogy miután elkészítette a tejfölt, és a leírt módon elég sokáig maradt, hűtőszekrényben kell tárolni.
Kínálunk néhány finom receptet krémmel:
- Puding túróval és tejszínnel;
- Sült burgonya sonkával és tejszínnel;
- eperkrém krémmel;
- Torta kétféle tejjel és tejszínnel;
- Gomba tejszínnel és sajttal.
Ajánlott:
Készítsünk Saját Burgonyapürét
Szárított burgonyapüré por magas tápértékű koncentrált félkész termék. Használható pürék készítéséhez, levesek, pörköltek, szószok sűrítéséhez és még sok máshoz. Különösen kényelmes a használata és könnyen hordozható, ha hegyekben túrázik, vagy piknikezik az erdőben.
Készítsünk Saját Ezüstvizet
Az ezüst gyógyító tulajdonságai évszázadok óta ismertek. Az ezüst tulajdonságai testünk természetes védekezéséhez kapcsolódnak. Bizonyíték van az ezüst gyógyszerként Krisztus előtti alkalmazására. Bizonyíték van arra, hogy az ókori görögök ezüst edényeket használtak a víz frissen tartására.
Készítsünk Saját Zselés Cukorkákat
Azokban a cukorkákban, amelyeket minden nap látunk körülöttünk az üzletekben, magas a cukor-, mesterséges színezék- és fruktóz-kukoricaszirup-tartalom. A gyermekek azonban végtelenül szeretik őket, és ezért folyamodhatunk egy trükkhöz, és otthon gyümölcszselés cukorkákat készíthetünk.
Készítsünk Saját Rizstejet
Rizs tej rendkívül hasznos az egészségre. Ez azonban nem olyan népszerű termék, elsősorban vegetáriánusok és laktóz-intoleranciában szenvedők fogyasztják. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag étel. Segít csökkenteni a [rossz koleszterinszintet], támogatja a szívet, erősíti az immunrendszert, és akár hámlasztóként is szolgálhat a bőr számára.
Készítsünk Saját Marhahúst és Csirkehúslevest
A húsleves elkészítése a legegyszerűbb háztartási feladatok közé tartozik. Amellett, hogy a húslevesek szinte nincsenek időnk, rendkívül hasznosak egészségünk számára. Íme néhány tipp a csirke vagy marhahúsleves elkészítéséhez: Sima csirkehúsleves Szükséges termékek:
