2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A tojás a napi menü ízletes és hasznos része. A fehérje, az A- és D-vitamin létfontosságú forrásai.
Fontos néhány alapvető szabály betartása, hogy minél jobban megvédjük magunkat a tojásfogyasztás miatti káros hatásoktól. A veszély a nyári hónapokban növekszik, amikor a termékek gyorsabban romlanak.
Az egyik legfontosabb dolog a nyers vagy lágy tojás fogyasztásának elkerülése. A Salmonella enteritidis nevű baktérium megtalálható a tojássárgájában és ritka esetekben a fehérjékben. Bár nagyon kevés tojásban található meg (20 000-ből 1), bölcsebb lenne elkerülni a nyers vagy alul főtt (vagy nem főtt) tojásokat. A nyári szezonban jó elkerülni a tojásépítést.
Ha azonban bizonyos receptek végrehajtásához szükség van arra, hogy a tojások ne kerüljenek komoly hőkezelésre, vásároljon pasztörizált nyers tojásokat. Fogyasztásuk nem jelent kockázatot, mivel gyorsan előmelegszik olyan hőmérsékletre, amely elpusztítja a Salmonellát.
A tojásokat feltétlenül hűvös helyen kell tárolni. A szobahőmérséklet baktériumok kialakulására utal, különösen a nyári szezonban. Ha erre lehetősége van - ügyeljen arra, hogy a megvásárolt tojásokat megfelelő körülmények között tárolják. Ne bízzon azokban a kiskereskedőkben, akik nem tartják a terméket hűtőszekrényben.
Hazatérve a tojásokat azonnal a hűtőbe kell tenni, és a leghidegebb részén. Sokan tesznek tojást a hűtőszekrény ajtajára, mert vannak speciális alakok számukra. Ez nem a legjobb megoldás, ha meg akarja védeni magát a fogyasztás negatív hatásaitól.
Bölcsebb ha a dobozában hagyja őket, és a hűtőszekrénybe oda teszi, ahol azt gondolja, hogy a leghidegebb.
A tojások eltarthatósága 3-5 hét. Ha csak tojásfehérjét vagy csak sárgáját használ, és a tojás többi részét tárolja, ne feledje, hogy azt legfeljebb 4 napon belül el kell fogyasztani.
Még a kemény tojás sem jó, ha sokáig a hűtőben marad. Maximális tárolásuk ott nem haladhatja meg a hetet.
Ajánlott:
Hogyan Lehet Fehérbort Tálalni és Fogyasztani?
Tálaláskor a fehérbor megfelelő hőmérséklete a minőségtől függően 8 és 12 ° C között van. A fiatal, éles borokat langyosan itatják - 8-10 fok között. Kiváló minőségű és eredeti palackozott borokat kell kínálni 10–12 fokos hőmérsékleten.
Hogyan Keltheti Fel étvágyát A Nyári Melegben
Meleg időben csökken az étkezési vágy. A magas hőmérséklet csökkenti az étvágyat, ami minden életkorban nyilvánvaló. Célszerű kerülni a közvetlen napfénynek való kitettséget a nap legmelegebb óráiban, nevezetesen 11 és 17 óra között, hogy több vizet és nagyobb víztartalmú salátát fogyasszon.
Értékes Diétás Termékek, Amelyeket Minden Nap El Lehet Fogyasztani
A következő sorokban felsorolunk néhányat a legértékesebb és egyben diétás termékek hogy naponta fogyaszthat. 1. Uborka és paradicsom Hallottuk, hogy az uborka körülbelül 98% vizet tartalmaz, de aligha tudja, hogy a paradicsomnak is nagyon magas a víztartalma, mégpedig körülbelül 94%.
Hogyan Kell Megfelelően és Biztonságosan Szedni A Gyógynövényeket?
A gyógynövények a bolgár kultúra szerves részét képezik a tea, a fűszer, a különféle betegségek orvosságai vagy a testre és a lélekre gyakorolt általános pozitív hatás érdekében. Gyűjteményükben számos szabály van, amelyeket mindenkinek be kell tartania a saját biztonsága érdekében.
Hogyan Kell Biztonságosan Főzni, és Milyen Fertőtlenítőszereket Kell Használni A Konyhában
Tekintettel az ország járványügyi helyzetére, ezen is gondolkodnunk kell jó fertőtlenítés a konyhánkban . Mit kell tenni? Ez helyes? fertőtlenítést végzünk ? Megválasztottuk a megfelelő termékeket erre a célra? Olyan időszakban élünk, amikor a konyha jó takarítása mellett gondoskodnunk kell a jó fertőtlenítésről is.
