Az Almabor Története

Videó: Az Almabor Története

Videó: Az Almabor Története
Videó: Hogyan lett az Az bohócából hollywoodi szupersztár? 2024, Szeptember
Az Almabor Története
Az Almabor Története
Anonim

Az almabor vagy a cidra olyan alkoholtartalmú ital, amelyet speciális technológiával készítenek erjesztett almaléből. Az almabor erősen szénsavas, édes és enyhén savanykás. Az ital aranyszínű vagy zöldes színű, erős almaaromájú.

Az alkoholtartalom körülbelül 6-7%, és az almabor a cukortartalomnak megfelelően száraztól édesig változik. Egyes országokban ezt az italt almabornak hívják, mert az. Ez az ital az almától eltérő gyümölcsökből készül. Egy népszerűbb almabor a körte, amelyet körte-nek hívnak.

A történészek szerint az almabort először több mint egy évezreddel ezelőtt készítették el. A legenda szerint az almabort véletlenül szerezték, amikor Nagy Károly (VIII-IX. Század) egyszer egy túlérett almazsákra ült. Annyira összetörték, hogy még egy almabor is elvált tőlük. Aztán tömegesen kezdtek almaültetvényeket telepíteni az új ital előállításához.

Egyes tudósok úgy vélik, hogy az almabort a görögök találták ki. Összekapcsolást keresnek az almabor és a kemény alkohol-sikera görög szó között.

Az első források, amelyek az almabor célzott előállítását említik, Spanyolországban a XIII. Ezt követően a technológia elterjedt Normandia és Savoyában. A XIX. Században az almabor volt az egyik legnépszerűbb ital Franciaországban.

Alkoholtartalmú almabor
Alkoholtartalmú almabor

Az almabor ital azonban nem minden országban alkoholos. Észak-Amerikában például ezen a néven népszerű a nem erjesztett és szűretlen almalé. Azt, amely alkoholt tartalmaz, kemény almabornak hívják.

Az almabor nem készíthető semmilyen almából. Ezért azokban az országokban, ahol a legjobb minőségű almabort gyártják, csak kiválasztott fajtákat használnak. Jelenleg a legjobb almaborok kaphatók Franciaországból, Németországból, Spanyolországból és Oroszországból.

Franciaországban még többféle almabor is létezik. A tiszta almabor alkoholtartalma 5-9%, és vizet nem adnak hozzá. Van olyan almabor is, amely vizet adott hozzá és 3-5% alkoholtartalommal rendelkezik. Van még száraz almabor, pezsgő almabor és mások.

Mindezeket a típusokat azonban hűtve szolgálják fel, és a nap bármely szakában fogyaszthatják, és ez a frissítő ital különösen előnyös a legforróbb nyári órákban.

Ajánlott: