Ma Tarantulákat és Denevéreket Szolgálunk Fel. Jó étvágyat

Tartalomjegyzék:

Videó: Ma Tarantulákat és Denevéreket Szolgálunk Fel. Jó étvágyat

Videó: Ma Tarantulákat és Denevéreket Szolgálunk Fel. Jó étvágyat
Videó: Letűnt korok szörnyei 2024, Szeptember
Ma Tarantulákat és Denevéreket Szolgálunk Fel. Jó étvágyat
Ma Tarantulákat és Denevéreket Szolgálunk Fel. Jó étvágyat
Anonim

Talán azon emberek közé tartozik, akik kedvelik az egzotikus ételeket. Már maga az "egzotikus" szó valószínűleg valami csábító és ellenállhatatlan gondolatra készteti, amelytől valójában nincs földi erő, amely széttépné.

Vajon ugyanígy gondolkodik, miután elolvasta ezt a cikket Ázsia legexotikusabb és legfurcsább ételeiről? !!

Üdvözöljük Vietnamban! Együnk denevéreket

Aki járt Vietnámban, tudja, hogy a helyi utcák a kulináris bakhanália igazi ünnepei. Az éttermek egyik legnépszerűbb étele a denevérétel! A denevérek ketrecben lévő foglyok, ahonnan az ügyfél kiengedheti őket, de csak rövid időre. Vagyis a cella eltávolításától az egymásra rakásig.

Mielőtt a kályhába lépne, az ütő véres szertartás áldozata lesz. A torkát elvágják, és a vért egy pohárba gyűjtik. A vietnámiak úgy vélik, hogy a denevér vér erősíti a férfi erőt. A denevérhús hasonló a curry ízű marhahúshoz.

A kobra-szív, a sertéshúsban pácolt csirkeszív és az armadillo leves más egzotikus étel Vietnamban. Álmodsz még mindig az egzotikus konyháról? !!

Cél: Kambodzsa. A nap menüje: sült tarantula

Ma tarantulákat és denevéreket szolgálunk fel. Jó étvágyat
Ma tarantulákat és denevéreket szolgálunk fel. Jó étvágyat

A fővárostól, Phnom Penhtől nem messze fekvő Squon városának összes étterme a következő ételt tartalmazza: sült tarantula. A helyi emberek számára az akkora pók, mint egy emberi tenyér, előnyben részesített és elismert étel.

A kambodzsák számára a tarantulák olyan finomságok, mint a fekete kaviár Nyugaton. Mielőtt fatűzön főznék, eltávolítják a pók méregfogait. Sütjük bő sóval és fokhagymával. Addig főzzük, amíg a kitinos bőr, normál állapotban fekete, vörösesbarna árnyalatot kap. Ekkor a pók ropogóssá válik.

Kérek egy adag zselés kutyát

Már Indonéziába költöztünk. Nem ajánlott erre a célra utazni ugató kedvencével. Abban az egyszerű okban, hogy a kutyákat a helyi asztaloknál tisztelik.

Vigyázzon még jobban hű barátjára, ha fekete. Az indonézek imádják a főtt fekete kutyákat. Meg vannak győződve arról, hogy húsuk nem marad el a friss marhahúsnál.

Hong Kong: Ma majom agyat szolgálunk

Ma tarantulákat és denevéreket szolgálunk fel. Jó étvágyat
Ma tarantulákat és denevéreket szolgálunk fel. Jó étvágyat

Ez a bekezdés nem ajánlott gyenge idegzetű emberek számára! A hongkongi éttermek majomagyakat szolgáltak, amelyeket közvetlenül a megölt állat fejéből tápláltak.

Szerencsére ez a múltban is megtörtént. Manapság az állatjóléti szervezetek nyomására Hong Kong-i szakácsok olyan technikákat dolgoztak ki, amelyek nem igénylik a majmok nyúzását és megölését.

Ne légy patkány Paraguayban

Igen valóban! Patkány, te nem Paraguayban születtél. A legszerencsétlenebb a kis patkányok sorsa, akiknek esélyük sincs megöregedni. Az újszülött patkányokat pazar finomságnak tekintik ebben az országban. A helyiek bármilyen módon elkészítik őket - sültek, pároltak, töltöttek. A patkányhús túl gazdag fehérjében.

Japánban eszel és átöleli a csokrot

Bármilyen megdöbbentően hangzik, a japánok megőrülnek a mérgező fugu halakért. A statisztikák szerint évente körülbelül 100 ember hal meg a helytelenül előkészített fugu miatt.

A szakácsok, akik elkészítik ezt a halat, speciális vizsgákat tesznek le. Nincs azonban garancia arra, hogy az ügyfél nem hal meg. Ha ez megtörténik, a szakács köteles sepukót készíteni. Még mindig a becsület földjén él.

Ajánlott: