Elfelejtett édességek, Amelyek Mindig Slágerek

Tartalomjegyzék:

Videó: Elfelejtett édességek, Amelyek Mindig Slágerek

Videó: Elfelejtett édességek, Amelyek Mindig Slágerek
Videó: Elveszett slágerek 2024, November
Elfelejtett édességek, Amelyek Mindig Slágerek
Elfelejtett édességek, Amelyek Mindig Slágerek
Anonim

Manapság a cukrászdák sokféle desszertet kínálnak nekünk, az előtérben csokoládé muffin és áfonyás sajttorta, olasz Tiramisu vagy francia szuflé. Igen, határozottan nagyon finomak, de vannak olyan sütemények is, amelyek semmiképpen sem ízlik, csak megfeledkeztünk róluk. Itt mindig naprakész sütemények.

Klasszikus sütemények

Sütemények, amelyek mindig divatosak és maradnak hit süteményekbár némelyiküket évszázadokkal ezelőtt hozták létre, számtalan. Nem hiányozhat azonban a német Fekete-erdő torta, a francia Napoleon torta, az osztrák Sacher (Sacher-tortaként is megtalálható), a Dobush-torta (Dobosh néven is megtalálható) és a Garash torta. Érdekes hozzátenni, hogy az utóbbit Bulgáriában hozták létre, bár nem egy bolgár.

Sziklák

Sziklák
Sziklák

Még mindig vannak cukrászdák, amelyek süteményeket kínálnak a vásárlóknak. Igen, már nem néhány fillér, de az öröm megéri. Éppen azért, mert bár elfelejtették desszertként, mégis slágerek maradnak a bolgárok körében.

Rétes

A rétes osztrák alkotás, amely bármilyen gyümölcsből elkészíthető. A klasszikus bécsi rétes azonban almából, dióból és fahéjból készül, és általában egy gombóc fagyival szolgálják fel.

Ordítozó

Nyugodtan beismerhetjük, hogy az ordítás igen elfelejtett torta, amelyet a törökök hagytak ránk. Akárcsak baklavájuk, tulumbichkijük stb., Cukorsziruppal is leöntik. És ha csak néhány évtizeddel ezelőtt ez népszerű desszert volt az iskolai székekben vagy az óvodákban kínálták délutáni reggelire, ma határozottan megfeledkeztünk róla. Javasoljuk, hogy gyorsan idézze fel az ízét, mert nem nehéz elkészíteni, különösen, ha házi tojása van. Elkészítésének részletes receptjei megtalálhatók weboldalunkon.

Ordító kókuszdió
Ordító kókuszdió

Parfait

Nem számít politikai nézete, ha Szófia állampolgára, valószínűleg igazi nosztalgiát érez a Crystal étteremben kínált parfé iránt. Amiket csak fehér parfait, barna parfait (csokoládé) és rózsaszín parfait (eper parfait) hívtunk. Az az igazság, hogy a parfé egy olyan francia találmány, amelyet a távoli 1894-ben hoztak létre, és neve a "tökéletes" szóból származik, azaz. egy igazán tökéletes desszert, amelyet valamilyen oknál fogva elfelejtettünk az idő múlásával.

Ezek voltak elfeledett retro süteményekhogy mindig szeretni fogjuk. Az első falattól az utolsó falatig tökéletesek.

Ajánlott: