Az Igazi Paszta Nem Hízik Meg

Az Igazi Paszta Nem Hízik Meg
Az Igazi Paszta Nem Hízik Meg
Anonim

Amikor úgy döntünk, hogy diétázunk, automatikusan elmondjuk magunknak, hogy kizárjuk a tésztát. Ezek közé tartozik a tészta, a spagetti és a lasagna. Valójában az információk tagadása tészta káros. Ahelyett, hogy a spagettit kizárná a menüből, a szakértők azt javasolják, hogy ne egyenek kenyeret, különösen fehér lisztet.

Valójában a tészta alacsony kalóriatartalmú - 50 g száraz termékben 190 kalóriát tartalmaz. Ezenkívül a paszta sok fehérjét tartalmaz - 13 g / 100 g, amely elősegíti a zsír és a tartalék izom megolvadását.

A tészta lassú cukrokat tartalmaz, amelyek szinte teljesen, de lassan égnek el, így hosszabb ideig a jóllakottság érzetét keltik a nap folyamán. Táplálkozási szakértők úgy vélik, hogy ezek a lassú cukrok különösen hasznosak a sportolók számára, mivel helyreállítják az izmok glikogénkészleteit.

Ezért, ha sok időt tölt edzéssel, a legjobb, ha nem megfosztja a testét a pasztától. Az olasz konyhában a tésztát csak lisztből és vízből készítik. Még egyes országokban, köztük Olaszországban, Görögországban és Franciaországban is vannak olyan törvények, amelyek tiltják más tésztafélék gyártását más alapanyagokkal, hacsak ezt kifejezetten nem mondják.

Fontos tudni, hogy a lisztet durumbúzából kell készíteni, amely több vitaminban és ásványi anyagban gazdag.

Annak érdekében, hogy a paszta jó minőségű legyen, megjelenéséből megtudhatja - legyen sima, egységes arany színű. Ha törd a pasztát, úgy érzed, mintha üvegtörnél.

az igazi pasztától nem sűrűsödik
az igazi pasztától nem sűrűsödik

Ha igazi olasz ízre vágyik, akkor a tésztát bizonyos módon kell elkészíteni. A minőségi termékre tett fogadás mellett sok vizet is kell tennie - 1 liter 100 g-ra és 10 g só. Az edénynek nagynak kell lennie, hogy a víz ne forrjon fel. A sót a víz forrása után adják hozzá! Ezután adjuk hozzá a tésztát. Ne tegyen fedelet, és ne keverje túl sokat, hogy ne törje el a pasztát.

Gyakran az emberek frissen főtt tésztával szaladnak a mosogatóhoz, te nem. A paszta nem mossa! Legjobb a mártáshoz adni, hogy felszívódjon. Olyan sokféle tészta létezik, hogy nem lesz egy hónapja mindegyiket kipróbálni. Az a fontos, hogy gondosan és szeretettel készüljön, és akkor földöntúli finom lesz.

Tehát ne higgyen az összes megbélyegzésnek, például annak a paszta megvastagszik. Nem! Éppen ellenkezőleg, sokkal hasznosabb enni minőségi tésztamint a fehér kenyér vagy valami édes. Mire vársz? Örüljön szeretteinek ma este!

Ajánlott: