2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
"A leghasznosabbak és legfinomabbak azok az ételek, amelyeket a legegyszerűbb termékekkel készítenek" - mondja az egyik leghíresebb szakács - Jamie Oliver.
A világhírű séf szerint a hosszú élet titka nem a bonyolultan elkészített zöld italokban vagy egzotikus gyümölcsökben, például a goji bogyókban rejlik, hanem az egyszerű és könnyen elkészíthető ételekben.
Műsorában Jamie a hosszú élettartamáról ismert országokba utazik, mint Japán, Costa Rica és a görög Ikaria sziget. Ott tanulmányozta a helyi konyha titkait, ami az ottani élettartam fő oka.
Costa Ricán a híres séf egy család öt generációjának képviselőivel együtt étkezik. Közülük a legidősebb a 106 éves Jose.
Miután bejárta az idősek országait, James Oliver érdekes mintát talált - képviselőik közös étkezési szokásokkal rendelkeznek. A lényeg egy kiadós reggeli és kevés étel vacsorára. Néhány egyszerű ételt is meghatároz, amelyek elősegítik a hosszú élettartamot. Itt vannak:
Tojás. Gazdag fehérjeforrás, A-, D-, B2- és B12-vitamin, folsav, jód és lutein. Bebizonyosodott, hogy a szem szürkehályog elleni védelme mellett a bevitel megakadályozza a vérrögök kialakulását, aminek következtében csökkentik a szívroham és a stroke kockázatát.
Hal. Omega-3 zsírsavakban gazdag, képes megvédeni a testet néhány ráktól, megakadályozni a vérrögképződést és enyhíteni a depressziót. Ezenkívül a hal és a haltermékek csökkentik a koleszterinszintet, és megvédik a memóriát a fogyástól.
Kecske tej. A tejtermékek értékes fehérjéket, zsírokat és laktózt tartalmaznak. A kecsketej kalciumot, fehérjét és D-vitamint is tartalmaz, amelyek szükségesek az idegrendszer megfelelő működéséhez és az izom működéséhez.
Fokhagyma. Gazdag szelénben, antioxidánsokban, C- és B6-vitaminban. Hatóanyagairól kimutatták, hogy elpusztítják a baktériumokat és a vírusokat. Aktívan használják influenza és nátha kezelésében. A fokhagyma bevitele csökkenti a gyomor- és bélrák kockázatát, javítja az emésztést és véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
A Jamie Oliver listáján szereplő egyéb élelmiszerek közé tartozik az édesburgonya, a dió, a friss gyümölcs, a tofu, a fekete bab, a moszat, a vad rizs, a vad zöldek és a füvek, a garnélarák és a chili.
Ezen élelmiszerek mindegyike gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek létfontosságúak a test megfelelő működéséhez. Védenek a betegségektől és meghosszabbítják az életet.
Ajánlott:
Gyökérzöldségek és Hús A Hosszú élettartam érdekében
A bolygó legidősebb, 125 éves nője elárulta a hosszú élet titkát. A nő, aki nemzetisége szerint kubai, megosztotta, hogy ahhoz, hogy ezt a magas kort meg tudja élni, egész életében egészséges étrendet kell követnie, friss levegőt kell lélegeznie és mindig sok szeretetet kell tartania a szívében.
Hosszú élettartam Rizzsel
A rizs az egyik leghasznosabb gabonaféleség, de sajnos egészségügyi előnyeit még mindig alábecsülik. Ez az étel rendkívül gazdag összetett szénhidrátokban, amelyek a szervezet fő energiaforrását jelentik. Ezenkívül nagyon alacsony a glikémiás indexe, ami azt jelenti, hogy lassan szabadítja fel az energiát a testbe, és az ember hosszabb ideig marad teli.
A Hosszú élettartam Receptje: A Titok Kiderül
Egy 105 éves török nő elárulja a hosszú élettartam titka te vagy. Kiderül, hogy rendkívül egyszerű: Este megiszok néhány pohár bort. És soha nem siettem - mondja a hölgy. Most nézz magadra. Van-e ma olyan időszak, amikor nem siet.
A Hosszú élettartam Egy Csésze Kávéban Van
A hosszú élettartam titka a kávéban, pontosabban a harmadik csésze kávéban rejlik. Az aromás ital tulajdonságairól már régóta vitatkoznak. Néhányan teljesen tagadták, és felszólítottak a teljes és minden áron történő kerülésére, mert magas vérnyomáshoz, kiszáradáshoz, alvászavarokhoz, sőt függőséghez vezet.
Nyári Mediterrán étrend - Az Egészség és A Hosszú élettartam Forrása
Sok évszázadon keresztül a hagyományos egészséges táplálkozás gyógyította a betegségeket és meghosszabbította a Földközi-tenger napsütötte partjainak lakóinak életét. Az orvosok, akik tanulmányozták ezt a jelenséget, arra a következtetésre jutottak, hogy az ezen országokban közös receptek használata megváltoztathatja a világon mindenki más életét.
