2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az első sajtból, lisztből és mézből készült sütemény Kr.e. 2000 előtt készült, és úgy vélik, hogy görög mesterek munkája.
Antropológiai adatok arra utalnak, hogy a görög Szamos szigetre, mint ennek a finom és különböző desszertnek az eredeti forrására. A sajttorta már akkor is tisztelgés volt, amelyet esküvői tortához készítettek.
Ennek a desszertnek az elkészítése csillaggá teheti a kulináris égbolton, legalábbis a baráti és rokoni körében. Ha e két hihetetlenül finom sajttorta recept legalább egyikét használja, kulináris alkotásai hű rajongói biztosak lehetnek benne.
Amerikai sajttorta
Az amerikai változat megsült, és kissé több időt igényel az elkészítése és a tálalás.
A töltelék elkészítéséhez 2 csomag krémsajt, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál vanília, ½ teáskanál só, 4 nagy tojás kell.
A sajttorta alapjához 1/3 teáscsésze sótlan vaj, 1½ teáscsésze zúzott keksz vagy borsómorzsa, 3 evőkanál cukor és kevés olvasztott vaj kell az étel aljához, amelyben a desszert elkészül. süsd meg.
Készítmény: A kezdetet úgy állítják be, hogy összekeverik a desszert alapjához szükséges összetevőket. Az összetört kekszet összekeverjük a vajjal és a cukorral. A kanál hátuljával a keveréket szorosan az edény tövéhez nyomjuk. Helyezze a serpenyőt 180 fokra előmelegített sütőbe, kb. 15 percre.
Ekkor készítse el a krémet. Verje a krémsajtot a keverő legkisebb sebességével, amíg lágy és sima állagúvá nem válik. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát és a sót, amelyeket még 3-4 percig felverünk. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, de egyenként.
Végül a keveréket ráöntjük a keksz és a vaj megsütött alapjára. Helyezze a 180 fokra előmelegített sütőbe 1–1 ½ órára. Sütés után a serpenyőt nem távolítják el azonnal a sütőből, hanem nyitott sütőajtóval egy órán át hagyják benne. Ezután egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Sajttorta sütés nélkül
Ha nincs annyi időd, és a vendégek egy órán belül veled vannak, akkor a sütés nélküli sajttorta változata tökéletes befejezése az estének.
Szüksége van egy csomag kekszre, körülbelül 200 - 250 grammra, vajra, körülbelül 100 grammra, tejföllel - 400 - 500 grammra, egy csomag krémsajtra és lekvárra vagy csokoládéra, tetszése szerint.
A finomra őrölt kekszet összekeverjük a félig megpuhult vajjal. Az így elkészített keveréket egy kerek tálcában kenjük le, levehető falakkal (ha lehetséges). Jól nyomja az aljáig, és a tetejét fedje le krémmel.
A következő összetevők alapos keverésével állítják elő: krémsajt, tejföl és ízlés szerint adhatunk hozzá néhány evőkanál cukrot, amelynek jól fel kell oldódnia. A tetejére szórjuk a választott lekvárot, és legalább 2 órán át hagyjuk a hűtőszekrényben.
Ajánlott:
A Romlott étel Megmérgezi Az Asztalt A Karácsonyi ünnepekre
A karácsonyi és újévi asztal nemcsak a családi költségvetés, hanem az emberek egészsége szempontjából is súlyos teszt. Tegyük félre a túlevés súlyos eseteit, amelyek hagyományosan a kórházak sürgősségi osztályait töltik meg. Ebben az évben egy új fenyegetés hamarosan átvitt és szó szerinti értelemben "
Híg Whiskyvel Hazudnak Nekünk Az ünnepekre
Még egy évig fennáll annak a veszélye, hogy a különféle létesítmények vásárlói karácsonykor vagy szilveszterkor becsapják őket a gátlástalan kereskedők. Az általuk megrendelt drága tizenkét éves whisky helyett a legtöbben szilárd hígított vagy hamis italt kapnak.
Kulináris Klasszikusok: Cake Montenegro
A dátumon Március 28 a világ megjegyzi napja sok Schwarzwälder Kirschtorte kedvence, más néven Fekete-erdei torta. Szelíd, könnyű, kifinomult … Montenegrói torta minden vacsora tökéletes befejezése, akár alkalommal, akár anélkül. Ez a remekmű a sütemények között gazdag cseresznye ízzel készül, mert az eredeti recept egy erős cseresznye likőrt tartalmaz a Fekete-erdő régiójából.
Francia Klasszikusok: Hachis Parmentier
Hachis Parmentier (francia: Hachis Parmentier) hagyományos francia étel. Ez a Shepherd's Pie francia változata, és kockákra vágott húsból (darált hús is használható), burgonyapüréből és sajtból áll (és amikor sajtot mondok, svájci sajtra gondolok stb.
Amerikai Klasszikusok Borjúhússal Az Igazi Húsbarátok Számára
Alig van olyan ember, aki ne látott volna és nem akarna kipróbálni egy finom marhapecsenyét - amilyet amerikai filmekben adnak. És ez nem meglepő, mivel az amerikaiak fakírok a főzés szempontjából borjúhús . Ezért kínálunk 3 érdekes ötletet arról, hogyan lehet főzni autentikus amerikai receptek szerint.
