2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Bár a grillezett steakeket klasszikusnak tartják, nem nehéz őket sütőben főzni, és gyakran ily módon sokkal finomabbak és szaftosabbak lesznek. Legyen szó akár csirke-, sertés- vagy marhahús-steakről, ha tudjuk, hogy miként lehet a sütőben főzni, akkor nem lesz gondunk meglepni és elvarázsolni vendégeinket, rokonainkat és barátainkat.
Íme 2 bevált recept, amelyet kipróbálhat:
Sült csirke steak sárga sajttal
Szükséges termékek: 6 db csirkecomb steak, 80 g olaj, 3 g friss oregano, 3 g friss kakukkfű, 1 teáskanál pirospaprika, 1 teáskanál fekete bors, 7 evőkanál szójaszósz, 40 g reszelt sárga sajt
Az elkészítés módja: A csirkepecsenyéket megmossuk és az olaj felével kikent serpenyőbe öntjük. A kakukkfüvet és az oreganót levágjuk, és az összes fűszerrel és a többi olajjal együtt, de a sárga sajt nélkül, összekeverjük egy tálban. Megszórjuk ezzel a keverékkel a steakeket, és megszórjuk a reszelt sárga sajt felével. Kb. 40 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben. Ezután fordítsa meg, szórja meg a maradék sárga sajttal és süsse további 10 percig.
Sertésszelet egy rakott
Szükséges termékek: 1.5 sertésszelet csont nélkül, 1 evőkanál só, 1 evőkanál kakukkfű, 1 babérlevél, 1 evőkanál oregánó, 4 evőkanál olaj, 3 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 50 g liszt, 50 g vaj, 1 evőkanál méz, 500 ml sör
Az elkészítés módja: Egy tálban keverje össze az apróra vágott babérlevelet, a sót, a kakukkfüvet és az oreganót, és az előmosott steakeket ezzel a keverékkel ízesítse. 3 órán át állni hagyják, hogy felszívják a fűszereket.
Melegítsük fel az olajat, és egy darabig pirítsuk meg a steakeket mindkét oldalon, majd tegyük át egy rakott tálba. Öntsük bele a mézzel kevert sört, és süssük a steaket kb. 2 órán át. Amikor készen vannak, kiveszik és abba az edénybe teszik, amelyben tálalják.
Egy tálban keverje össze a lisztet és a megpuhult húst, és adja hozzá a rakottban maradt szószt. Melegítsük mindezt kevergetve, amíg a szósz besűrűsödik. Ez körülbelül 5 perc alatt elkészül: Öntsük az így elkészített mártást a steakekre, és készen állnak a burgonyapürével, rizzsel vagy párolt borsóval együtt.
Próbálja még: Steak sárga sajttal, Steak paradicsommal és sörrel, Steak jenben [fazék], Steak mustárral és borral, Párolt sertésszelet.
Ajánlott:
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Kiflit?
Diverzifikálja kiflikét különböző ízek és töltelékek hozzáadásával. Csokoládé - tegye a csokoládét a tészta minden háromszögének aljára, és formázza meg a kifliket. Mandula - tegyen egy darab mandula marcipánt a tészta háromszög alapjába, majd tekerje meg és formázza meg a kifliket.
Így Készítheti El A Tökéletes Steakeket A Sütőben
A steak remek étel, ha megfelelően elkészítik. A sütőben speciális „grillen” főtt steakek nagyszerűek, ha a tökéletes húsdarabot akarják megszerezni, különösen akkor, ha nincs hozzáférése az udvari grillhez. A grill lehetővé teszi, hogy az étel a serpenyő fölött legyen, így a zsír kierülhet a serpenyőbe, és nem halmozódik fel a hús körül.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Steakeket Az újévre
Amikor otthon fogadja az újév vendégeit, jól kell bánnia velük. Az asztal egyik kötelező eleme a steak. Nincs is jobb, mint finom és tökéletesen elkészített steakekkel kezdeni az új évet. Sokan szilveszterkor a sertéshúsra támaszkodnak.
Készítse Elő A Tökéletes Nyaki Steakeket Jen Pohárba
A váratlan vendégek bármely háziasszony számára problémát okozhatnak - nem mindig készítenek valami különlegeset vacsorára, és gyakran előfordul, hogy a hűtőszekrényben lévő termékek nem elegendőek. Ha még mindig van egy csomag nyakpecsenye a fagyasztóban, és sorra vár, viszonylag rövid idő alatt és kevés termékkel fantasztikusan ízletes receptet készíthet.
Hogyan Szárítsuk Meg A Zöld Fűszereket A Sütőben és A Mikrohullámú Sütőben
A zöldfűszerek ismertek és már régóta az asztalunkon vannak. A távoli országokból szállított egzotikus fűszerekkel ellentétben ezek körül nőttek - kertekben, erdőkben, réteken. Gyógyító tulajdonságokkal is bírtak. A középkorban szerzetesek és gyógyítók használták őket.
