2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Hollandiát általában a szélmalmokhoz kötjük, ez az ország egyik szimbóluma. A helyi konyha sajátosságait elsősorban az ország földrajzi elhelyezkedése okozza.
Az itteni éghajlat aligha nevezhető kedvezőnek a különféle zöldségek és gyümölcsök termesztésére, bár a zöldet sok üvegházban termesztik. Ezenkívül ebben az országban, amelynek partjai az Északi-tengerre néznek, évszázadok óta halásznak az emberek.
A holland konyha remekül kielégíti az északi hangokat és a tengeri utak hangulatát. A holland konyha legnépszerűbb zöldsége a burgonya, ezt követi a káposzta, a sárgarépa és a fehérrépa.
A holland konyha egyik legismertebb eredménye a holland sajtok, amelyek az egész világon népszerűek. A fűszeres fűszereket alig használják, de a hús főzéséből készült zsíros szószokat széles körben használják.
Hagyományosan az ételek könnyen elkészíthetők és nem sok összetevőt tartalmaznak. Minden holland szereti a snertet - egy nagyon sűrű bablevest. Egy másik nagyon elterjedt és tápláló étel a borsóleves, amelyet leginkább a téli hónapokban fogyasztanak.
Rendkívül híres holland étel a ristafel. Ezen a közönséges néven rejtőznek mindenféle pilafszerű ételek rizsből, húsból és zöldségekből. Minden holland háziasszony a saját receptje szerint készít ristafelet.
Ha ristafelet tesz egy agyagedénybe, és eltávolítja a rizst, akkor kap egy másik hagyományos holland ételt - forró edényt. A forró edény kötelező összetevője a marhahús. Ha hús nélkül készíti el a rakott tésztát, a zöldségpürét bélyegzőnek hívják.
A télen a legelterjedtebb étel a pecsétesütés - burgonyapüré, különböző variációkkal, más zöldségekkel, például savanyú káposztával, sárgarépával vagy endíviával. Az egyetlen hús, amelyet hozzáadnak, apróra vágott szalonna vagy kolbász.
Hagyományosan minden turistát lenyűgöznek a rántott bruggolyók, amelyek különböző összetételűek lehetnek. Rendelheti a legegyszerűbb sajtos brugget, vagy kipróbálhatja a rákfasírtokat.
Természetesen Hollandia soha nem lenne ugyanaz híres tejtermékei nélkül. A Gouda és az Edamer sárga sajt a világ egyik leghíresebb holland terméke - hírnevükkel csak a tulipán versenyezhet.
Ezek a sajtok házi készítésű sovány tejből készülnek, és általában gömb alakúak. Az igazi holland Gouda pedig 12 hónap alatt érlelődik, és ettől olyan könnyű és kellemes az íze.
Ajánlott:
Az Ukrán Konyha Hagyományos ételei
Ukrán konyha gazdag különböző ízekben, és meglehetősen tápláló is. És itt, mint a világ bármely más régiójában, összefonódnak történelmi tények, földrajzi és éghajlati viszonyok stb. A figyelemre méltó c Ukrán konyha a helyi hagyományokkal együtt mennek-e az improvizációk - és mi az improvizáció, ha nem egy új hagyomány lehetséges kezdete?
A Kubai Konyha Legemblematikusabb ételei
Ha rákérdez egy kubai nemzeti konyhájára, akkor biztosan elmondja, hogy sok fűszer mellett szeretetre, szenvedélyre és temperamentumra lesz szüksége egy igazi kubai étel elkészítéséhez. Bár a kubaiak a bolgárhoz hasonló összetevőkkel - bab, rizs, burgonya, csirke és sertéshús - főznek, az íze sarkosan eltérő.
A Népszerű Holland Sajtok
Hollandiának két védjegye is van - a sajt és a tulipán. Mindkettőt szinte egyformán ismerik és szeretik. Valójában a helyiek annyira büszkék sajtjukra, hogy boldogabbak, amikor eladják, mint amikor megeszik. Ma holland vállalatok százmillió kilogramm sajtot állítanak elő, amelynek nagy részét a világ országaiba exportálják.
A Holland Konyha Meglepetései
Szélmalmok, tulipánok és marihuána. Valószínűleg ezt képzeled el, amikor Hollandiát említed. De valószínűleg kevesen tudják, hogy a hollandok szeretnek falról enni, vagy hogy a részegek négyfős csoportokban jönnek haza egy biciklivel. Így van, Hollandiában mindenképpen van valami, amellyel meglephet, és bár a konyhája nem annyira népszerű, mint a francia vagy az olasz, mindenképpen finom és gyors ételeket kínál.
Olaszországban Népszerű Termékek, Amelyek A Helyi Konyha Emblémái
Minden nemzet büszke nemzeti konyhájára, amely az egyes régiók ízlését összpontosította és egyetemes preferenciává tette őket. Egyes nemzetek azonban joggal állíthatják, hogy konyhájukat világszerte ismerik és kedvelik. Az európai kontinensről azonnal rámutathatunk a francia és az olasz konyhára.
