2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Egyre többen szeretik a nyers házi tejet elkészíteni. Ennek egyik legjobb alapanyaga a mogyoró, mivel ezek az egyik legzsírosabb dió. Ezenkívül a mandulával ellentétben a mogyoró lágyabb, ezért könnyebben emészthető. A mogyorótej konyhai turmixgép segítségével is könnyen elkészíthető.
A mogyoró bőségesen tartalmaz C-vitamint, E-vitamint, B6-vitamint, kalciumot, vasat, magnéziumot, cinket és mangánt, amelyeket nyers állapotban tartanak fenn. Ezért a mogyorótej amellett, hogy finom, rendkívül hasznos is.
Mogyorós tej
Szükséges termékek: 1 marék nyers mogyoró, 1 csésze ásványvíz
Az elkészítés módja: A mogyorót előző este egy tálba áztassa, hogy a víz ellepje őket. Reggel öntsük fel a vizet, alaposan mossuk meg a mogyorót és tegyük turmixgépbe.
Adjon hozzá ásványi vagy más tisztított vizet, hogy az 1 ujjal ellepje az anyákat. Az eredmény egy-két perc alatt elhalványul.
A kapott bézs színű keveréket szitán szűrjük, és a tej készen áll. Van már 1 pohár tej és 1 tál őrölt mogyoró, hogy valami finomat készítsen, például mogyorókrémet.
A mogyorótejből különféle finomságok készíthetők, vagy külön fogyasztható. Erre a célra, mielőtt a mogyorót feltörné a turmixgépben, adjon hozzá néhány datolyát vagy mazsolát - édesítés céljából.
Szükség esetén sokféle terméket adhatunk a tejhez. Gyümölcsös és tejszerűvé tételéhez adjon hozzá banán-, őszibarack-, barack- és eperszeleteket. A tipikus "tejszerű" konzisztencia elérése érdekében 1-2 evőkanál nyers szezám-tahinit adunk a tejhez.
Csokoládé tejhez adjunk hozzá 1-2-3 evőkanál. nyers kakaó. ½ evőkanál fahéj ízt és fokozza az anyagcserét, valamint egy csomag vanília.
1 evőkanál mák, egy evőkanál méhvirág, méz, agave, barna cukor, juharszirup - mindez megváltoztatja a mogyorótej ízét a kívánt irányba. Az íz javításának másik ötlete az, hogy a turmixgéphez hozzáadott vizet friss kókuszvízzel cseréljék ki.
Ajánlott:
Mogyoró Termesztése Otthon
Földimogyoró nagyszerű kiegészítői otthonának kert mivel minimális ellátást igényelnek, másrészt bő hozamot biztosítanak. Ha a következő szezonban valami újat szeretne kipróbálni a kertjében, akkor talán itt az ideje, hogy alaposabban megvizsgálja a mogyoró lehetőségeit.
Hogyan Készítsünk Tökmag Tejet
Növényi tej egyre népszerűbbek. Valójában mindenféle dióból - kesudióból, mandulából, kókuszdióból, szójából - készíthetünk. Kétségtelen, hogy jó alternatívát jelentenek a vegánok és vegetáriánusok számára, és sikerül kihozni tőlük a legjobbat a diófélékből.
Hogyan Sült Mogyoró
A különböző típusú diófélék különböző módon sütik és fogyasztják őket. A mogyoró rendkívül ízletes és hasznos dió, de készen, pörkölve viszonylag drága. Ezért otthon is elkészítheti őket. Valójában a mogyoró, mint a legtöbb dió, nyers állapotában a leghasznosabb.
Hogyan Készítsünk Finom Tejet Rizzsel
A klasszikus recept rizs puding az ókor óta ismert és keleti eredetű. Ennek ellenére az Öreg Kontinens minden konyhájában jelen van. Nézzük meg, hogyan lehet finom tejet rizzsel elkészíteni lépésről lépésre. Valóban sikeres, ha a megfelelő termékeket választja és egy bizonyos technológiát követ.
Hogyan Erjeszteni A Tejet
Hogyan erjeszteni a tejet? A joghurt jó ízű, diétás és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül az a technológia, amellyel ezt az egyedülálló terméket otthon elkészíthetjük, egyáltalán nem bonyolult. Amire szükségünk van, az a friss tej és az élesztő.
