Ellenállhatatlan Saláta Cukkinivel

Tartalomjegyzék:

Videó: Ellenállhatatlan Saláta Cukkinivel

Videó: Ellenállhatatlan Saláta Cukkinivel
Videó: ЗАПИШИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ САЛАТА. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ, НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ и сочный. 2024, Szeptember
Ellenállhatatlan Saláta Cukkinivel
Ellenállhatatlan Saláta Cukkinivel
Anonim

Három nagyon étvágygerjesztő és érdekes dolgot kínálunk Önnek cukkini salátákamelyek figyelmet érdemelnek és ideálisak a tavaszi-nyári szezonban. A saláták közül kettő nyers cukkini, a másik - főtt.

Cukkini és paradicsom saláta

Szükséges termékek: 2-3 cukkini, 3 paradicsom, két szál zöld fokhagyma, olaj, só, citrom, kapor, 100 g sárga sajt

Az elkészítés módja: Jól mossuk meg a zöldségeket, és forraljuk fel a cukkinit. Közben felszeleteljük a paradicsomot és apróra vágjuk a fokhagymát. Egy tálban keverje össze a sót, az olajat, a kaprot és a citromlevet, és keverje össze. Miután a cukkini megfőtt, lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni, majd a paradicsommal azonos vastagságú szeletekre vágjuk.

Cukkini paradicsommal
Cukkini paradicsommal

Rendezzük egy tányérra a paradicsomszeleteket, a tetejére tesszük a cukkiniszeleteket, végül megszórjuk zöld fokhagymával. Ezután öntsük a salátát az öntethez, végül bőségesen megszórjuk reszelt sajttal.

A következő salátát elkészítheti nyers cukkinival. Ezúttal uborkával kombinálják őket. Szüksége van kis cukkini - körülbelül 300 g és ugyanannyi uborka. Hámozzuk meg a zöldségeket, és reszeljük le egy durva reszelőn. Tegye a zöldségeket egy tányérra, és szórja meg kapor, petrezselyem és zöldhagyma keverékével.

Ha úgy tetszik, ízlés szerint adhat hozzá néhány gerezd finomra vágott fokhagymát is. Ízlés szerint adjuk hozzá a zöld fűszereket. Az öntetet hozzá kell adni - sózzuk, adjunk hozzá olajat és citromlevet.

Az utolsó javaslat ismét egy nyers cukkini salátára vonatkozik, de ezúttal egy másik termék van az öntetben, így készítsük el:

Cukkinisaláta
Cukkinisaláta

Cukkinisaláta dióval és mustárral

Szükséges termékek: 1 - 2 cukkini, 4 gerezd fokhagyma, néhány ág zöldhagyma, 1 evőkanál. mustár, 80 g dió, kapor, bors, só

Az elkészítés módja: A cukkini megmosása után burgonyahámozóval vágja le őket - a csíkoknak hosszúnak kell lenniük. Sózzuk, és kb. Fél óra múlva jól lecsepegtetjük. Várakozás közben apróra vághatja a hagymát és a fokhagymát, és hozzáadhatja a mustárt és egyéb javításokat.

Amikor a cukkinit lecsepegtetjük, tegyük egy tányérra, és öntsük a szószt - végül megszórjuk apróra vágott dióval és friss kaporral. Kívánt esetben adhat hozzá ecetet vagy citromlevet. Opcionálisan hozzáadhat sonkát, sonkát vagy kedvenc kolbászt.

Ínycsiklandóbb cukkini saláták: Cukkini saláta, Tejes saláta cukkinnal, Kerti saláta cukkinnal, Caprese saláta cukkini és paradicsommal, Cukkini és sárgarépa saláta, Nyers cukkini saláta, Nyári saláta csirkével és cukkini, Cukkini saláta cseresznyével.

Ajánlott: