Hasznos Vagy Káros A Nyers Spenót?

Videó: Hasznos Vagy Káros A Nyers Spenót?

Videó: Hasznos Vagy Káros A Nyers Spenót?
Videó: Топ-10 самых ВРЕДНЫХ продуктов, которые люди продолжают есть 2024, December
Hasznos Vagy Káros A Nyers Spenót?
Hasznos Vagy Káros A Nyers Spenót?
Anonim

A vesekőre hajlamos emberek számára a nyers spenót nem ajánlott, de jó hír, hogy könnyű hőkezeléssel nincs probléma fogyasztani.

A veseköveket általában meghatározott vegyi anyagok, köztük az oxálsav lerakódása okozza, amely spenótban, hajdinában, kávéban, teában, kesudióban, csokoládéban, mandulában és néhány más zöldségfélében található meg.

Ha továbbra is nyersen akarunk enni spenótot, akkor választhatjuk a legfiatalabb leveleket, az ún. bébi spenót. A fiatal levelek kevesebb oxálsavat tartalmaznak. De bármi is legyen a spenót ártalma, az előnye sokszor nagyobb.

Kiváló K, A, C, B12, B2 vitamin, magnézium, folsav, vas, cink, szelén, omega-3 zsírsavak és még sok más forrása. A spenót további előnye, hogy olyan anyagokat tartalmaz, amelyek különösen fontosak a szív egészsége szempontjából.

nyers spenót
nyers spenót

Nagyon hasznos emésztőrendszeri betegségek esetén is. Megvéd a vastagbélráktól, a sejtkárosodástól és a DNS-mutációktól. Rendkívül hatékony ízületi gyulladás, csontritkulás, migrén és asztma esetén.

Luteint tartalmaz - ez egy karotinoid, amely megvéd minket a szürkehályogtól és más szembetegségektől. Megérdemli, hogy szerepeljen az étlapunkon, ha egészségesebb életet akarunk.

Ajánlott: