2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Hogyan lehet a pizzának soványnak kell lennie, nincs sajt és sárga sajt vagy étvágygerjesztő sonkadarab?
Az olaszok egy ilyen pizzát olívaolajjal, gyógynövényekkel és zöldségekkel kenyérként írnak le. Tehát sovány pizza ez a norma, nem kivétel, és a sajt csak egy ízletes adalék, amely eltávolítható a húsvéti böjt betartása közben vagy máskor. post.
Lehet, hogy jól tudja, és már kipróbálta a karfiol pizza mocsár ízét? hasonló érhető el brokkolival, répával vagy kukoricaliszttel, amely jó alternatíva a klasszikus pizzához.
Tehát, ha alig várom, hogy megtudja a titkos receptjét pizza böjtöléshez, elkészítettük a pontos recepteket az Ön számára?
Gyúrjon sovány tésztát, vegye be kedvenc zöldségeit, oregánóját és készítse el ezt az egészséges pizzát.
Sovány pizza tészta élesztő nélkül
A tésztához:
liszt - 400 g
szénsavas víz - 200 ml
növényi olaj - 3 evőkanál.
só ízlés szerint
töltéshez:
paprika - 1 db.
pácolt paprika - 9 db.
cseresznye paradicsom - 6 db.
hagyma - 0,5 db.
növényi olaj - 4 evőkanál.
fokhagyma - 4 gerezd
szárított oregánó, tengeri só, bors, chili - ízlés szerint
Élesztő nélküli sovány pizzatészta természetesen más ízű, mint a klasszikus, de általában eléggé étvágygerjesztő is. Megfelel a pizzatésztára vonatkozó alapvető követelményeinknek - ropogós buborékokat készít, és lehetővé teszi számunkra, hogy vékony pizzát készítsünk, amely azonban nem lóg a töltelék súlya alatt. Ez a tészta mindig megment minket azokban az esetekben, amikor házi pizzát ígértünk, és hirtelen kiderül, hogy nincs élesztőnk.
Valójában minden, amit a tészta részeként cserélünk - a szokásos helyett szénsavas vizet adunk hozzá. Ennek ellenére egyértelmű, hogy nem lesz emelkedés, ami azt jelenti, hogy egy pizzához még egy kis liszt és víz kell.
Kombinálja az összes terméket, és gyúrjon belőle sima tésztát. Ha szükséges, adjunk hozzá lisztet. Csomagolja a tésztát műanyag csomagolásba, és hagyja pihenni körülbelül fél órán át.
Míg sovány pizzatésztát nyugszik, valóban lehetséges elkészíteni a hozzávalókat a töltelékhez.
Vágja a paprikát, a paradicsomot és a hagymát vékony szeletekre. Marinálja őket kis mennyiségű növényi olajban. Egy kevés olajban nyomja össze a fokhagymát, ezzel a keverékkel megkenjük a pizzát.
Sovány pizza tészta élesztő nélkül, sodrófával vékonyra kinyújtjuk sütőpapírra, a széleket kissé meghajlítjuk, mint egy deszkát. Kenje meg a héjat fokhagymaolajjal, és ízlés szerint szórja meg oregánóval és tengeri sóval. Tegye a tetejére a fennmaradó összetevőket, helyezze a serpenyőt egy előmelegített 250 ° C-os sütőbe, amíg az oldala megbarnul az oldalán.
Sovány pizza tészta élesztővel
víz (meleg) - 200 ml
búzaliszt - 330 g
olívaolaj - 2 evőkanál.
száraz élesztő - 7 g
só - 1/2 teáskanál.
cukor - 2 teáskanál.
Keverje össze a száraz élesztőt és a cukrot meleg vízben, fedje le, és hagyja melegen 10 percig habzásig. Keverje össze a lisztet a sóval, készítsen egy mélyedést, és öntse az elkészített élesztő keveréket. Elkezdjük gyúrni a tésztát: amint a liszt felszívja az összes folyadékot, adjunk hozzá olívaolajat. Fedje le a gömb alakú tésztát, és hagyja melegen 30 percig.
Ötletek finom sovány pizza töltelékekhez
Pizza Marinara
Fotó: Instagram
A Marinara egy egyszerű és finom paradicsomszószból készült nápolyi pizza, amelyet más ételekkel együtt szolgálnak fel.
sovány pizza tészta - 250 g
paradicsomlé - 340 ml
fokhagyma - 3-4 gerezd
fehér ecet - 1 evőkanál.
cukor - 1-2 evőkanál.
só ízlés szerint
szárított bazsalikom - 0,5 teáskanál.
száraz oregano - 0,5 teáskanál.
olívaolaj - 2 evőkanál.
Pizza lazac
A lazac pizza remek étel a könnyű böjt napokban. Szükséged van:
pizza tészta - 125 g
lazac - 100 g
paradicsomszósz - 4 evőkanál.
sült saláta kitûnõ - 2 g
olajbogyó - 10 db.
növényi olaj - ízlés szerint
fokhagyma ízlés szerint
Vegán pizza
Készítse elő az összes szükséges összetevőt a vegán pizza. Mossa meg a zöldségeket, szárítsa meg papírtörlővel. A tészta sovány pizza tészta.
pizza tészta élesztő nélkül - 500 g
cukkini - 1 db.
lilahagyma - 50 g
paradicsom - 50 g
paprika - 100 g
gomba - 100 g
olajbogyó - 100 g
fokhagyma - 1 gerezd
paradicsomszósz - 4 evőkanál.
fehér ecet - 1 evőkanál.
olaj vagy olívaolaj - 2 evőkanál.
szójaszósz - ízlés szerint
só és bors - ízlés szerint
Sovány gomba pizza töltelék
kacsa láb - 200 g
hagyma - 80 g
olaj - 3 evőkanál.
só ízlés szerint
Nézze meg azt is, hogy melyik a tökéletes pizza a tudósok szerint, vagy hogyan lehet pizzát készíteni burgonyakenyérrel.
Ajánlott:
Ötletek Sovány Süteményekhez és Süteményekhez
Az, hogy böjtölünk, még nem jelenti azt, hogy teljesen le kell mondanunk az édes kísértésekről. Csak meg kell soványítani őket. Így: Sovány torta A sovány süteményhez szükséges termékek minimálisra csökkennek. Minden, amire szükséged van:
Ötletek Egy Finom Sovány Reggelihez
Finom sovány reggelit készíthet különféle ötletek felhasználásával. Készíthetett sovány süteményt, sovány süteményt, sovány édességeket, sovány kekszeket, sovány palacsintákat, sovány édességeket és sós ételeket. Szinte bármilyen édes tészta finomságot készíthet.
Ötletek A Finom Sovány ételekhez
Valamilyen oknál fogva, amikor a sovány étkezésekről van szó, csak különféle bablevesekre, zöldségpörköltekre gondolunk stb. És nem azért, hogy nem ízletesek, de nem is kötnek minket a koncepcióhoz egy finom sovány étel . Ezért itt megmutatjuk, hogyan készíthet ünnepi asztalt nagyböjt idején, vagy olyan emberek számára, akik nem szeretik a húst.
Ötletek Sovány Téli ételekhez
A téli hónapokban minden háztartás hangsúlyozza a húsételeket. Általános vélemény, hogy a hús elegendő ahhoz, hogy erőt és energiát adjon a testnek. Ez nem így van, mivel vitaminokban szegény, és a monoton étrend eredményeként az emberi test kezd beriberi-t szenvedni.
Finom ötletek Egy Gyors és Sovány Vacsorához
A könnyű sovány ételek azoknak szólnak, akik böjtölnek, valamint a finom és egészséges ételek kedvelőinek. A sovány ételek nem jelentenek monoton étrendet, csupán az összetevőket kell különböző módon kombinálni. rizottó gombával Hozzávalók:
