Finom ötletek Egy Gyors és Sovány Vacsorához

Tartalomjegyzék:

Videó: Finom ötletek Egy Gyors és Sovány Vacsorához

Videó: Finom ötletek Egy Gyors és Sovány Vacsorához
Videó: Такой вкусной картошки я еще не ела! ❗️ Легкий и быстрый рецепт завтрака! 2024, Szeptember
Finom ötletek Egy Gyors és Sovány Vacsorához
Finom ötletek Egy Gyors és Sovány Vacsorához
Anonim

A könnyű sovány ételek azoknak szólnak, akik böjtölnek, valamint a finom és egészséges ételek kedvelőinek. A sovány ételek nem jelentenek monoton étrendet, csupán az összetevőket kell különböző módon kombinálni.

rizottó gombával

Hozzávalók: 300 gramm friss vagy fagyasztott gomba, 2 csésze rizs, 2 sárgarépa, 2 hagyma, 5 gerezd fokhagyma, rizottó fűszerek, olaj, só és bors ízlés szerint.

Vastag falú serpenyőben megolvasztjuk a vajat és megpirítjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a sárgarépát és jól megpirítjuk. Adja hozzá a gombát, és ha fagyasztottat használ, akkor azt előzetesen ki kell olvasztania.

Tegye a rizottóhoz fűszereket, sót, fedje le és pároljon mindent kb. 10 percig. A megmosott rizst egyenletes rétegben tegye a gombákra és a zöldségekre, és ne keverje.

Öntsön forró vizet, szintjének egy centiméterrel többnek kell lennie, mint a rizsréteg. Várja meg, amíg felforr, és fedje le fedővel. Csökkentse a hőt, amíg a rizs el nem szívja a vizet.

Tegyen egy lyukat a rizsbe, hogy kiengedje a gőzt. Hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket, és további 10 percig pároljuk. Kapcsolja le a hőt, keverje össze a rizottót, és hagyja fedővel lefedve 20 percig.

Paradicsomleves lencsével - finom és egészséges

Hozzávalók: 200 gramm lencse, 2 paradicsom, 2 sárgarépa, 1 hagyma, kevés olívaolaj vagy növényi olaj, curry, petrezselyem, kapor, só és bors.

Félig készre főzzük a lencsét, megpirítjuk a durvára vágott zöldségeket, hozzáadjuk a paradicsompürét és a fűszereket. A lencsével ellátott fazékba tesszük a zöldségeket, és addig főzzük, amíg a lencse teljesen meg nem fő. Amikor a leves elkészült, vegyük le a tűzről, és tegyük hozzá a finomra vágott petrezselymet és kaprot.

Babsaláta

Szükséges termékek: 2 főtt burgonya, 2 fej főtt répa, 1 főtt sárgarépa, 1 hagyma, 200 gramm főtt bab, olaj, balzsamecet, só és bors ízlés szerint.

Forraljuk fel a zöldségeket sós vízben, majd vágjuk közepes darabokra. Hozzáadjuk a főtt babot és az apróra vágott hagymát. Fűszerezzük olajjal, ecettel, sóval és borssal.

Ajánlott: