Létrehoztak Egy GMO Szóda Almát

Videó: Létrehoztak Egy GMO Szóda Almát

Videó: Létrehoztak Egy GMO Szóda Almát
Videó: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food 2024, November
Létrehoztak Egy GMO Szóda Almát
Létrehoztak Egy GMO Szóda Almát
Anonim

Létrehoztak egy új típusú almát, amely rágás után szénsavas levet választ ki - tájékoztat a Daily Mail. Az új gyümölcs a svájci Lubera családi vállalatnál dolgozó szakemberek munkája. A fajtának már megvan a maga neve - az almákat Paradis Sparkling-nak hívják.

Az új almafajta sejtjeit pezsgőlével töltik fel, ami az almának is rágás után szénsavas hatást kölcsönöz. Az információk szerint, ha a gyümölcs levét kinyomják és megiszják, akkor nem lesz hasonló íze.

A cég szakemberei évek óta próbálják létrehozni az új fajtát. A Paradis Sparkling elkészítéséhez két fajtát használtak - az édességükben népszerű keletnémet Rezi almát és a svájci Pirouette-t.

A Lubera már megkezdte a szénsavas almacsemeték értékesítését - megrendelésre készülnek, és egyenként 55 dollárba vagy faanként 34 fontba kerülnek. A cég vezetője, Robert Meyerhofen úgy véli, hogy ez a fajta alma a legjobb, amit valaha készítettek.

Almák
Almák

Ezek az új almák teljesen különböznek a piacon megtalálhatóaktól, ami még érdekesebbé teszi őket a fogyasztók számára. A vállalat meg van győződve arról, hogy nagy sikereik lesznek, és a szénsavas alma jól fog eladni.

A gyümölcs textúrája egyszerre ropogós, lédús és puha - mondja a svájci cég vezetője. Meyerhofen elmagyarázza, hogy az alma megrágása után a cukor és a savanyú lé egyszerre érződik a szájban, ami tulajdonképpen szénsavas ital benyomását kelti.

Megmagyarázza, hogy a lé nem szénsavas, csak a szájban érződik az ilyen ital.

Valamivel ezelőtt Marcus Cobert kertész, aki szintén svájci, keresztezett egy paradicsomot és almát. Az új gyümölcsök valójában almák, mert almafán nőnek, de a paradicsom színe és állaga megvan.

Az új alma a hőkezelés után is paradicsom színű marad, darabjaik darabolásuk után nem sötétednek el, ellentétben a szokásos almafajtákkal.

Ajánlott: