Olcsó Pite Szénsavas Vízzel

Tartalomjegyzék:

Videó: Olcsó Pite Szénsavas Vízzel

Videó: Olcsó Pite Szénsavas Vízzel
Videó: 16 ошибок штукатурки стен. 2024, Szeptember
Olcsó Pite Szénsavas Vízzel
Olcsó Pite Szénsavas Vízzel
Anonim

Szinte minden háziasszony, aki meg akarja lepni vendégeit egy finom pitével, figyelembe veszi az elkészítésének idejét és költségét.

Általában ezt a két tényezőt nehéz kombinálni, de ha van pezsgő víz, akkor könnyen, gyorsan és olcsón készíthet nagyszerű anyagot pite. Itt két lehetőség áll rendelkezésre, attól függően, hogy Ön maga szeretné-e elkészíteni a kéregeket, vagy készeket használ:

Pite kész kéreggel

Szükséges termékek: 500 g kész kéreg, 3/4 teáskanál olaj, 200 g sajt, 4 tojás, 1 kis üveg szénsavas víz, 1 vanília.

Elkészítés: Kenjen meg egy kis serpenyőt, és rendezze bele a pite kérgeit. Ez azután történik, hogy a kéreggel ellátott tekercset keresztirányban, körülbelül 4 cm vastag darabokra vágják, amelyeket keresztben helyeznek el az edénybe felvágva. Közel kellene lenniük egymáshoz.

Tochena Banitsa
Tochena Banitsa

Csepegtesse meg az olaj felével, és hagyja sütni. A felvert tojásokat összekeverjük a sajttal, a maradék olajjal és a szénsavas vízzel és ezzel a keverékkel, miközben a szódából még mindig zaj hallatszik, a már megkeményedett kérgeket megöntözik.

A pitét sütni hagyjuk, majd megszórjuk vaníliával. Joghurttal tálaljuk, és kívánság szerint porcukorral megszórhatjuk.

Sima torta, kézzel készített kéreggel

A tésztához szükséges termékek: 1 kg liszt, 1 tojás, 1 evőkanál olaj, 1 evőkanál ecet, 1 csipet só, 300-400 ml víz.

Múlt Banitsa
Múlt Banitsa

A töltelékhez szükséges termékek: 250 g sajt, 3 tojás, 50 g joghurt, 100 ml szénsavas víz.

Elkészítés: Keverje össze az összes tésztaterméket (tojás nélkül), és gyúrja belőlük a tésztát, amelynek sima, de buborékos és pórusosnak kell lennie. Apró darabokra vágják, amelyekből golyókat formázhatnak.

Minden gömböt zsírozzon meg kevés olajjal, és hagyja állni 30 percig, letakarva egy törülközővel vagy fóliával. A szükséges idő leteltével a gömböket kinyújtjuk és hagyjuk kissé megszáradni.

Rendezzük egymás után egy elég nagy tálcába, amelyet előzőleg olajjal kenünk meg. Az összes tölteléket összekeverik, felverik a tojásokat és aprítják a sajtot. Minden kérget olajjal és töltelékkel permetezünk.

A töltelék 1, 2 vagy 3 lapba helyezhető. Mindegyik lapot azonban meg kell olajozni. Az így elkészített pitét az egész vajjal és a felvert tojással meglocsoljuk, és 220 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

Ajánlott: