Vegetáriánus Desszertek Habzó Vízzel

Tartalomjegyzék:

Videó: Vegetáriánus Desszertek Habzó Vízzel

Videó: Vegetáriánus Desszertek Habzó Vízzel
Videó: Chili con lencse - a vega királyság 2024, Szeptember
Vegetáriánus Desszertek Habzó Vízzel
Vegetáriánus Desszertek Habzó Vízzel
Anonim

Bár az egészséges szó kiterjedt fogalom, főleg a desszertek esetében, vannak olyan sütemények, amelyek százszor meghaladják a legmerészebb édes és egészséges elvárásokat. Ilyenek például a vegetáriánus címkével ellátott, de otthon elkészített nagy művek.

A vegetáriánus és vegán receptek elkészítése valójában sokkal könnyebb és gyorsabb. Nincs bosszantó elválasztás a tojásfehérjétől a sárgájától, a hó törésétől stb. Ezért ma néhány nagyszerű és étvágygerjesztő receptet ismertetünk meg, amelyek összetételében nem talál állati eredetű terméket, viszont szénsavas víz van jelen.

1. Sütemény almával és banánnal

Szükséges termékek: 100 ml. szóda, 1/2 ek. porcukor, 10 g sütőpor, 2 ek. liszt, 4 evőkanál. olaj, 2 alma, 1 banán, 10 evőkanál. cukor, 5 evőkanál. olaj, 1 teáskanál. fehérbor, 2 csepp mandulaeszencia

Az elkészítés módja: Verje fel a szénsavas vizet, a sütőport, az olajat (4 evőkanál) és a cukrot (1/2 teáskanál). Hozzáadjuk a lisztet, és egy kanállal addig keverjük, amíg sima torta tésztát nem kapunk. A tésztát tapadásgátló bevonattal ellátott tepsibe öntjük. A hámozott alma félholdjait körbe rendezik rajta.

Középen pedig banán körök vannak elrendezve. A süteményt a sütőben teljesen megsütjük. Ha kihűlt, vegyük ki a serpenyőből és mázoljuk. A mázat úgy állítják elő, hogy először a cukrot (10 evőkanál) karamellizálják, majd hozzáadják az olajat (5 evőkanál), a fehérbort (1 teáskanál) és az esszenciát (2 csepp). Mindez addig sűrűsödik. Melegen alkalmazzuk.

Palacsinta
Palacsinta

2. Finom palacsinta

Szükséges termékek: 1-2 csésze teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű és típusú liszt kombinációja, egy csipet só és szénsavas víz

Az elkészítés módja: Keverje össze az összes hozzávalót úgy, hogy a bozánál kissé vastagabb állagú kását kapjon. A biztonság kedvéért keverővel keverje fel a keveréket. Melegítsen egy nem teflon serpenyőt, és zsírozza meg az alját. Öntsön egy merőkanál keveréket és süsse meg a palacsintát, amíg a felületen pöttyök jelennek meg, majd fordítsa meg.

3. Almás zsemle

Szükséges termékek: liszt 100 g, teáscsésze szénsavas víz, 2 evőkanál. cukor, 1 alma, egy csomag fahéj, só, porcukor, olaj

Almás zsemle
Almás zsemle

Az elkészítés módja: A tésztát lisztből, cukorból, sóból és szénsavas vízből készítik. A kockákra vágott és meghámozott almát hozzáadjuk a tésztához, egy csipet fahéjjal ízesítés céljából. Olajban sütjük enyhén rózsaszínűig, mielőtt egy evőkanállal apró fánkká formálnánk. Miután elkészült, a kis zsemlét egy tányérra helyezzük, és megszórjuk fahéjjal és porcukorral.

Javasoljuk, hogy próbáljon ki több vegán desszertünket: Vegán csokoládétorta, Vegán csokoládétorta, Amerikai palacsinta (Vegán), Vegán sütemény, Vegán [Csokoládé torta málnával], Csokoládé (vegán), Vegán cukorka.

Ajánlott: