2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Talán kevesen tudják, hogy az ecetet nemcsak fűszerként, hanem gyógyszerként és kozmetikumként is lehet használni. És ezeket a pozitív tulajdonságokat tegnap óta nem használják. A Biblia, az ókori görög, a római és az ókori egyiptomi szövegek is leírják őket.
A történelmi dokumentumok megemlítik, hogy Kleopátra egyiptomi királynő az almaecetet az egészség és a jó megjelenés elősegítésének tekintette. Szeretett félig hígított ecetet inni a jó emésztés érdekében, miután mindent elfogyasztott és befejezte étkezését.
Van még egy legenda, miszerint a királynő egy tét után hatalmas vagyonra tett szert, megígérve Mark Anthony-nak, hogy a legdrágább ebéddel kezeli. A trükk az volt, hogy egy értékes gyöngyöt feloldott ecetben egyetlen étel ízesítésére. Tehát megnyerte a fogadást.
Becslések szerint a világon több mint 4000 savanyú fűszerfaj létezik. Vannak ún gabonaecet - erjesztett, egy vagy többféle gabona felhasználásával. Az almaecetet az almabor előállításához szükséges almaléből nyerik, amelyben sav hozzáadásával erjed és az eredmény almaecet. A borecet a bor erjedésének következménye, és természetesen fehér vagy vörös borból is származhat. Az ecet egy típusa még a dátumtól is ismert.
Más szavakkal - bármilyen alkoholos ital, például bor, az erjedés után ecetté válik. Japánban a rizsecet az egyik hagyományos ital. Rizsborból készül. Franciaországban (a bortermelés hagyományainak számító országban) a borecet a leghíresebb. Azokban az országokban, ahol több sört fogyasztanak, malátacet készül.
Ecet az egyik legkorábbi gyógyszer. Még Hippokratész is dicsőítette gyógyító tulajdonságait. A római arisztokraták vízzel hígítva itatták az egészség, a hosszú élettartam és a szépség elixírjeként. A középkorban az orvosok ecetet használtak fertőtlenítésre, mielőtt meglátogatták volna a beteget. A második világháború alatt pedig a sebek gyógyításának eszközeként szolgált.
Az ecetet diétákban használják, segíti a fáradtságot, vérszegénységet, lumbágót, ételmérgezést, allergiát, javítja a máj működését, normalizálja a vérnyomást, növeli az étvágyat, erősíti a csontokat, megakadályozza a torokfájást és véd a megfázás ellen.
Az ecettel fertőtleníthető a konyhaasztal. Az asztalt ecetbe áztatott ruhával letöröljük, majd vízzel mossuk.
Az ecetet a csatornák eltömődéséhez is használják, mivel egy marék szóda és egy csésze ecet oldatát öntik a szifonba.
Puha, ecetbe áztatott ruhával tisztítsa meg a patinát az ezüst és edényektől.
Ajánlott:
Mi Történik, Miután Ivott Egy Korty Tejet
A tej hasznos élelmiszer, gazdag vízben, szénhidrátokban, zsírokban, fehérjékben, vitaminokban. A tej nagyon emésztési folyamata a szájüregben kezdődik, ahol a nyál savasságának hatására megkezdődik a bomlás. Innen a tejtermék a nyelőcsőbe és a gyomorba jut.
Hogyan Készítsünk Fokhagymás Ecetet, Mézet és Vajat?
A szövegben recepteket talál, amelyeket otthon elkészíthet. A fokhagyma új energiát ad a testnek. Növeli a test ellenállását. A fokhagyma izgató hatása megakadályozza a fáradtság, a depresszió és a depressziós hangulat megjelenését. Fokhagymás ecet.
Mérgező Ecetet árulnak Nekünk, Amely Marja A Nyelőcsövet
Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a hazai piacot hamis ecet árasztja el, amelynek előállítása kőolajtermékeken alapul és gyomorégést okozhat. A hamis ecet nagyon veszélyes, mert szintetikus savból állítják elő. Égési sérüléseket okoz a bőrön, a nyálkahártyán és a gyomorban - mondta a táplálkozási szakemberek a Telegraphnak.
A Bolgár Kevesebb Kenyeret Evett, De Több Alkoholt Ivott
Az NSI felmérése azt mutatta, hogy az elmúlt 15 évben a bolgárok csökkentették kenyérfogyasztásukat, de az alkoholos italok fogyasztása nőtt. 1999 és 2014 között egy bolgár átlagosan 19,6 liter alkoholt ivott évente, és hazánkban csak tavaly átlagosan 27 liter alkoholt fogyasztott 12 hónap alatt.
Az A Férfi, Aki 2 éve Nem Ivott Vizet
Egy amerikai állítása szerint két éve, pontosabban 2012. május 5-e óta nem ivott vizet. Peter Filak elmagyarázza, hogy a kérdéses napon 17 órakor nem csak vizet, hanem egyéb folyadékot is ivott. Cserébe az amerikai nagy mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget eszik.
