2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az NSI felmérése azt mutatta, hogy az elmúlt 15 évben a bolgárok csökkentették kenyérfogyasztásukat, de az alkoholos italok fogyasztása nőtt.
1999 és 2014 között egy bolgár átlagosan 19,6 liter alkoholt ivott évente, és hazánkban csak tavaly átlagosan 27 liter alkoholt fogyasztott 12 hónap alatt.
Másrészt csökkenti a kenyér, különösen a fehér kenyér fogyasztását. Az elmúlt 15 évben a bolgárok évente átlagosan 100 kenyeret tettek az asztalukra.
Az Országos Statisztikai Intézet szerint a kenyérfogyasztás 1999 óta 150 kenyérről 100 kenyérre csökkent.
Ugyanezt a tendenciát észlelik hazánk pékjei, akik az alacsonyabb fogyasztásért a táplálkozási és egészségügyi szakembereket okolják. Szerintük azok a szakemberek, akik a fehér kenyeret okolták nemzetünk növekvő túlsúlyáért, felelősek az országunk piacainak drasztikus visszaeséséért.
A Bulgári Pékek és Cukrászok Szövetsége szerint a napi 200-250 gramm kenyér elfogyasztása nem káros, és teljesen normális kultúránk szempontjából.
Megfigyeléseik szerint bár a bolgárok korlátozták kenyérfogyasztásukat, gyakran továbbra is süteményeket, péksüteményeket és más cukrászsüteményeket fogyasztanak, amelyek amellett, hogy elhízáshoz vezetnek, egészségre is veszélyesek.
Az utóbbi években gyakrabban fogyasztottak alkoholt hazánkban. A legnagyobb fogyasztást a sör jelentette, mivel egy bolgár átlagosan 74 liter borostyánfolyadékot ivott meg egy év alatt.
Gyakrabban steaket teszünk az asztalunkra, és az a mennyiség, amellyel a húst növeltük, évente 100 gramm. Több friss tejet is ittunk ebben az időszakban.
Kolbászt azonban ritkán vásároltunk, és szakértők szerint ennek oka az elmúlt évek ellenőrzése, amely bebizonyította, hogy hazánkban a kolbász és a péksütemény különféle sokkoló alapanyagokkal van tele.
Évente átlagosan 5 kilogrammal csökkentette a gyümölcs- és zöldségfogyasztást. A joghurt fogyasztásában is enyhe csökkenés figyelhető meg.
Ajánlott:
Több Póréhagyma, Kevesebb Koleszterinszint
A póréhagymát az évek során számos civilizáció tisztelte, beleértve az ókori Rómát és az ókori Görögországot is. A zöldségeket misztikájuk és hatalmuk megtestesítőjeként fogadták el. Ezzel szemben Walesben a póréhagymát magukévá tették, kölcsönvették, és így a zöldség Wales egyik emblémájává vált.
A Bolgár Kevesebb Kenyeret és Több Gyümölcsöt Fogyaszt
Az Országos Statisztikai Intézet legfrissebb adatai szerint a bolgárok csökkentették kenyérfogyasztásukat, emelték a hal-, hús- és gyümölcsfogyasztást. Az NSI adatai szerint 2013-ban a bolgár fejenként 27,1 literre növelte az alkoholfogyasztást 2012-hez képest, amikor az átlagos fogyasztás 26,3 liter volt.
Kevesebb Kenyeret, Zöldséget és Tejet Vásárolunk
Az Országos Statisztikai Intézet adatai azt mutatják, hogy az elmúlt negyedévben hazánkban csökkent a kenyér, tészta, tejtermékek és zöldségek fogyasztása. A hivatalos adatok szerint a zöldségfogyasztás 30,3 kilogrammról 28,4 kilogrammra csökkent.
Több Mint 30 Tonna Illegális Alkoholt Foglaltak Le
Több mint 30 tonna illegális etanol-alkoholt, amelyet valószínűleg vodka gyártására használtak fel, lefoglaltak egy szófiai raktárban a vám és a SANS művelete nyomán. Az akcióra kedden este került sor, mivel a tisztek egy jelzés után ellenőrizték a szobát, amely szerint nagy mennyiségű illegális alkoholt tároltak ott.
Több Mint 2 Tonna Illegális Alkoholt Foglaltak Le A Fekete-tenger Partján
Alig két nap alatt a Nemzeti Adóügynökség és a Vámügynökség alkalmazottai 2029 illegális alkoholt foglaltak le a fekete-tengeri partvidékünkön. Az italokat a jövedéki adóról szóló törvény megsértésével értékesítették. 1506 liter pálinkajellegű etil-alkoholt, 323 liter bort és 200 liter sört jellemző folyadékot foglaltak le.
