2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Amikor bodzáról beszélünk, mindenki azt hiszi, hogy rendezett cserjék vagy fák, amelyeken gyönyörű gyümölcsfürtök vannak.
Ezenkívül mindenki hallotta, hogy a virág, valamint a bodza gyümölcse, legyen az fekete, piros vagy úgynevezett bodza, rendkívül hasznosak. Minden típusú köhögés kezelésére, az immunrendszer erősítésére és még a rák kezelésére is használják.
Ezért itt megmutatjuk, mit készíthet a bodzából. És igen - a bodza bor valójában a tipp!
Bodza bor
Szükséges termékek: 7 csokor bodza virág, 1 kg cukor, 3 citrom, 6 liter víz
Az elkészítés módja: Az apróra vágott citromokat, cukrot, vizet és bodzavirágokat damajanába vagy hasonló, hermetikusan lezárható tartályba helyezzük. Mindent alaposan keverjen össze, zárja le az edényt, és hagyja 50 napig hűlni.
A megadott idő letelte után a folyadékot leszűrjük, és a kész bort száraz palackokba öntjük, amelyeket dugóval zárunk le, és készen állnak a fogyasztásra.
Bodza lé
Szükséges termékek: 2 kg bodza, 2 kg cukor
Az elkészítés módja: A bodzákat nagyon jól megmossák, és csak jól éretteket választanak ki. Óvatosan vágja fel a bodzát villával, öntse előre mosott üvegekbe és öntse fel a cukrot, és igyekezzen ugyanannyi cukrot kapni minden egyes üvegben. Hűvös helyen hagyjuk, amíg elegendő gyümölcslé felszabadul, majd leszűrjük, és a folyadékot palackokba öntjük. Sapkákkal lezárják és hűtőszekrényben tárolják.
Bodza desszert zselé
Szükséges termékek: 30 csomó bodza, 1 citrom, 1 teáskanál zselatin, 250 g cukor, 1 ág menta
Az elkészítés módja: Az idősebb virágokat jól megmossuk, és a megmosott és felszeletelt citrommal (a héjjal együtt) együtt forraljuk 450 g vízben. Mintát is adnak hozzá. Körülbelül 10 perc elteltével szűrjük le a gyümölcsszirupot, adjuk hozzá a cukrot és egy kevés vizes zselatinban feloldva. Forraljuk legfeljebb 5-7 percig, és öntsünk mindent a mellékelt zselésedénybe. Várja meg, amíg kihűl, és tegye a bodza desszertzselét a hűtőbe. Tálalás előtt díszíthetjük gyümölccsel, fagylalttal vagy tejszínnel.
Ajánlott:
Hogyan Készítsen Saját Csírát Hüvelyesekből?
A babcsíra nagyon étvágygerjesztő és tápláló adalék a különféle salátákhoz és sült ételekhez. A rendszeres fogyasztás jelentős mennyiségű C- és B-vitamint / főleg folsavat / A kereskedelmi hálózatban a szójabab csíra a legelterjedtebb. Sok más növény azonban alkalmas csírázásra - például barna és zöld lencse, csicseriborsó.
Készítsen Saját Mozzarellát
A legjobb mozzarella bivalytejből készül, de ha nem áll rendelkezésre, akkor tehéntejet is használhat. Szüksége van klórmentes vízre, lehetőleg desztilláltra, valamint pepszin- vagy sajtélesztőre. Egy liter tejet 25 fokra melegítenek. Negyed teáskanál citromlevet oldjunk fel fél pohár vízben, és lassan, folyamatosan kevergetve adjuk hozzá a tejhez.
Készítsen Saját Színes Botokat
A sütemények díszítéséhez főzéshez cupcakes-et, muffint, krémet és más süteményt használnak cukor botok . Angolul sprinkles néven ismertek. Azon kívül, hogy készen állnak a boltban, otthon is elkészíthetők. Természetesen, mivel az összes többi receptnek megvan a maga fajtája, így a cukorka többféle változatban is elkészíthető.
Élesztő és Szódabikarbóna Hiányában: Készítsen Saját élesztőt Kenyérhez
Bulgáriában az élesztő volt hagyományos természetes élesztő kenyér dagasztásához használják. Mert élesztőt készíteni a kenyérhez , az elkészítésének egyik legfontosabb tényezője a türelem. 24 óránként egyszer etetik. Ha ragaszkodik az egészséges és minőségi életmódhoz, készítsen kenyérélesztőt.
Hogyan Készítsen Saját Tönkölytejet?
A varázslat az emberi történelem egyik legrégebben termesztett gabonaféléje. Népszerűsége óriási mértékben nőtt az elmúlt években, amelyet több ember egyre növekvő vágya ösztönöz az egészséges életmódra. A tönkölyből a liszt mellett különféle kenyerek és sütemények készítéséhez tejet is készítenek - ital, amely tökéletes a laktóz-intoleranciában szenvedők számára.
