Hogyan Készítsen Saját Csírát Hüvelyesekből?

Videó: Hogyan Készítsen Saját Csírát Hüvelyesekből?

Videó: Hogyan Készítsen Saját Csírát Hüvelyesekből?
Videó: Házi csalamádé tartósítószer és ecet nélkül, ahogy Eszti készíti 2024, November
Hogyan Készítsen Saját Csírát Hüvelyesekből?
Hogyan Készítsen Saját Csírát Hüvelyesekből?
Anonim

A babcsíra nagyon étvágygerjesztő és tápláló adalék a különféle salátákhoz és sült ételekhez. A rendszeres fogyasztás jelentős mennyiségű C- és B-vitamint / főleg folsavat /

A kereskedelmi hálózatban a szójabab csíra a legelterjedtebb. Sok más növény azonban alkalmas csírázásra - például barna és zöld lencse, csicseriborsó.

Könnyen nőhet otthon a hajtás.

1. Mossa meg a babot, és öntse egy magas üvegedénybe. Töltse fel vízzel, és takarja le a torkát cheeseclottel. Rögzítse a cheeseclothet rugalmas szalaggal. Hagyja melegen 1 éjszakát;

Csírák
Csírák

2. Reggel öntse fel a vizet anélkül, hogy eltávolítaná a cheesecloth-t, és ezen keresztül töltse fel az üveget friss vízzel. Óvatosan rázza fel, öntse ki újra a vizet, és helyezze a tartályt vízszintesen, a közvetlen napfénytől távol;

3. Ismételje meg az eljárást naponta 2 alkalommal. Hamarosan a szemek csírázni kezdenek;

4. Amikor a hajtások elérik az 1-2 cm hosszúságot, vegye ki az üveget napos helyre, de ne túl melegre. Hagyja ott néhány napig. Rendszeresen öblítse le a korsó tartalmát a fent leírtak szerint, amíg el nem éri a kívánt eredményt;

Hogyan készítsen saját csírát hüvelyesekből?
Hogyan készítsen saját csírát hüvelyesekből?

5. Étkezés előtt mossa meg a csírákat. Hűtőszekrényben tárolhatja őket, jól csomagolva, 1-2 napig;

6. Egyél a csírákat a lehető legfrissebben, és dobja ki őket, ha szirmok alkotják.

Ajánlott: