2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A terhesség alatti egészséges táplálkozás fontos az egészsége, a baba teljes fejlődése és a jövő szempontjából vegetáriánus vagy vegán anyák meg kell győződnie arról, hogy minden nap elegendő mennyiségű vasat és B12-vitamint kap.
Az anya kiegyensúlyozott étrendje a terhesség alatt elengedhetetlen a terhes nő egészségéhez, és döntő fontosságú a magzat optimális fejlődéséhez. Egyes elméletek szerint a környezeti tényezők és az életmód a terhesség alatt meghatározzák a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát az élet későbbi szakaszaiban, és egész életen át befolyásolják a gyermekek egészségét.
Az elmúlt évtizedekben a vegetáriánusok és a vegánok száma világszerte jelentősen megnőtt. Bár a növényi étrend a táplálékhiány kockázatát hordozza magában, a rendelkezésre álló tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy a jól megtervezett vegetáriánus és a vegán étrend biztonságos a terhesség alatt és a szoptatás. De ehhez erős tudatosságra van szükség.
A vas, a folsav és a D-vitamin kiegészítők nélkülözhetetlenek a terhesség alatt. Minden terhes nőnek megfelelő táplálék-kiegészítőkre van szüksége. A vas hozzáadása elengedhetetlen a vérszegénység megelőzéséhez a terhesség alatt. A csecsemő idegcsőhibájának elkerülése érdekében 600 mcg / nap folsavbevitelre van szükség dúsított élelmiszerekből és kiegészítőkből. Ezenkívül megfelelő magasságú D-vitamin (600 NE / nap), kolin (450 mg / nap) és jód (220 mcg / nap) szükséges a normális magzati növekedéshez és az agy fejlődéséhez.
Normális terhesség alatt a kalcium felszívódásának hatékonysága növekszik. A terhesség és a szoptatás ideje alatt a megfelelő kalciumbevitel 1000 mg / napnak tekinthető. Azoknak a nőknek, akik napi kevesebb, mint 500 mg kalciumot szednek, extra mennyiségre van szükségük az anya és a magzat igényeinek kielégítésére.
A vegánok jó vasforrásai a hüvelyesek, a sötétzöld leveles zöldségek, a teljes kiőrlésű kenyér, a dúsított gabonafélék (vas hozzáadásával) és az aszalt gyümölcsök, például a kajszibarack.
A vegetáriánusok számára a B12-vitamin jó forrásai a tej és a sajt (célszerű alacsony zsírtartalmú tejtermékeket választani, ahol lehetséges), valamint a tojás. A vegetáriánusok és a vegánok jó ételei a dúsított gabonafélék (ajánlott cukormentes lehetőségeket választani), dúsított és cukrozatlan szójaitalok, táplálékélesztő. Mivel a vegánok számára kevesebb B12-vitamin-forrás található, szükség lehet B12-vitamin-kiegészítőkre.
A D-vitamin bevitelét tekintve, bár napfénytől kapjuk, nincs mindig elegendő mennyiségünk. Minden felnőttnek, beleértve a terhes és szoptató nőket is, fontolóra kell vennie a 10 mikrogramm D-vitamint tartalmazó napi kiegészítés bevételét, különösen a téli hónapokban (októbertől március végéig). Március végétől / április elejétől szeptember végéig a legtöbb embernek képesnek kell lennie elegendő D-vitaminhoz a napfénytől.
A D-vitamin vegetáriánus étrendi forrásai közé tartozik a tojássárgája és a terhes vegánok - D-vitaminnal dúsított élelmiszerek, beleértve bizonyos gabonaféléket és az e vitamint tartalmazó étrend-kiegészítőket. A vegánoknak el kell olvasniuk a címkét, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy a termékben használt D-vitamin nem állati eredetű-e.
Ami a kalcium bevitelét illeti, terhes vegán nők meg kell győződniük arról, hogy nem hiányzik-e ez az ásványi anyag. A vegánok jó kalciumforrásai a sötétzöld leveles zöldségek, hüvelyesek, szójatej, rizs és vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított zab, fekete kenyér, szezám és tahini, szárított gyümölcsök, gombák, tofu.
A hosszú láncú omega-3 zsírsavak, különösen a dokozahexaénsav (DHA) fontosak a baba agyának és szemének normális fejlődéséhez. Az olajos halak, például a lazac, a makréla és a pisztráng gazdag forrásai a hosszú láncú omega-3 savaknak.
Azok a terhes nők, akik nem esznek halat, bizonyos algákon alapuló étrend-kiegészítők révén omega-3 zsírsavakat kaphatnak étrendjükben. Az omega-3 zsírsavakat tartalmazó ételek közé tartozik a lenmag és a chia mag, a dió- és dióolaj, a szója, a növényi olajok (például a lenmag), a repce és a szója.
Példa egy vegán menüre terhesség alatt
Reggeli: Egy tál zabpehely, amelyet egy éjszakán át áztattak növényi tejben, és további dióval (mandula, kesudió stb.) Keverték. Az Ön által választott gyümölcsök (banándarabok, reszelt alma stb.), Fahéjpor vagy gyömbér, és ha inkább édes reggelit szeretünk, akkor egy teáskanál barna cukrot.
Ebéd: Vegán moussaka, sovány rizs zöldségekkel, sült bab, vegán pacaleves, káposzta rizzsel, lencspörkölt, növényi rakott
Vacsora: Része teljes kiőrlésű tészta paradicsomból, fokhagymából, gyógynövényekből és fűszerekből készült mártással, tofu- és olívaolajdarabokkal ízesítve, sült saláta kitûnõ salátával vagy spenót babával.
Egészséges vegán ételek:
- főtt és sült csicseriborsó, kevés sóval és pirospaprikával;
- növényi joghurt müzlivel;
- hummus botokkal, sárgarépával, uborkával;
- nyers dió és szárított gyümölcs keveréke;
- friss gyümölcs.
Figyelem! A vegetarianizmusban és veganizmus terhesség alatt, feltétlenül mondja el nőgyógyászának az étrendjét. Az étrend-kiegészítők bevitele szakemberrel folytatott konzultációt követően történjen.
Ajánlott:
Gyümölcsök A Terhesség Alatt
A terhesség alatt az anya étrendje a fő tápanyagforrás a csecsemő számára. A vérből származó tápanyagok és a csecsemő, az izmok, az agy és a csontváz szerveinek és rendszereinek építőkövei, amelyek folyamatosan képződnek. De amikor egy terhes nő reggeli betegséggel és étkezéssel küzd, az egészséges táplálkozás nem mindig olyan könnyű feladat.
Petrezselyem Terhesség Alatt
Mint sok más gyógynövény és fűszer, petrezselyem nagyon egészséges növénynek tekintik. Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, emellett főzet formájában nagyon jól tisztítja a vesét. Úgy tűnik, hogy ez az egyik leghasznosabb növény a kismamák számára.
Kötelező Vitaminok Terhesség Alatt
A terhesség a legcsodálatosabb pillanat a nő életében. 9 hónapig a psziché és a test megváltozik, hogy felkészüljenek az élet létrehozására. A terhesség alatt pedig az egyik kötelező dolog az ásványi anyagok és vitaminok bevitele. Azt javaslom, olvassa el ezt a cikket a legkötelezettebb vitaminokról és arról, hogy hol kaphatja meg őket:
Citrusfélék A Terhesség Alatt
A citrusfélék sok hasznos anyag tartalmáról ismertek, amelyek között elsősorban az emberi szervezet számára értékes C-vitamin található. Azonban vajon biztonságos-e a citrusfélék fogyasztása terhesség alatt? Szakértők tanulmányai szerint a terhes nőknek óvatosnak kell lenniük a citrusfélék fogyasztásával, mivel ezek mellékhatásokat okozhatnak.
Táplálkozási Tippek Terhesség Alatt
Hallottuk, hogy amikor egy nő terhes, mindenki azt tanácsolja neki, hogy ketten egyenek. De az Egészségügyi Világszervezet szakértői nem értenek egyet. Nem az étel mennyiségét kell elsőbbségnek tekinteni, hanem annak megválasztását. A legjobb táplálék mind a gyermek, mind az anya számára egészséges.
