Egy Kanál Majonéz Hozzáad 14 G Zsírt

Videó: Egy Kanál Majonéz Hozzáad 14 G Zsírt

Videó: Egy Kanál Majonéz Hozzáad 14 G Zsírt
Videó: Такого Вы еще не пробовали! Новые Салаты на Новый год ! Сразу 5 рецептов без майонеза! 2024, November
Egy Kanál Majonéz Hozzáad 14 G Zsírt
Egy Kanál Majonéz Hozzáad 14 G Zsírt
Anonim

A táplálkozási szakemberek új kutatása feltárta, hogy 100 év alatt hány gramm telített zsír és koleszterin van a legszélesebb körben használt élelmiszerekben. A statisztikák riasztóak, de hozzájárulhatnak a káros ételek fogyasztásának csökkentéséhez.

Hasznos tudni, hogy 1 evőkanál majonéz 75 kalóriát és 14 gramm zsírt tartalmaz. A fizikai munkát nem végző emberek napi összes kalóriájának legfeljebb 2500 lehet. Elhízás esetén 1000-1200-ra csökken.

A sült, konzerv és sózott ételek megterhelik a testet. Emellett a korral az emésztőrendszerünk lassabban kezd működni. A test számára szükséges ételek is változnak. Az évek során például csökken a fehérjeszükséglet, a telített zsírok és cukrok igazi ellenséggé válnak.

A kiegyensúlyozott étrend kijavíthatja az érelmeszesedés és a rossz koleszterin egyik kockázati tényezőjét. Az artériás falakba rakódik le és szűkíti őket, plakkokat képezve. Az angina, a szívrohamok, a hirtelen szívhalál és a stroke hátterében állnak.

Hal
Hal

A vér koleszterinszintjének csökkentése érdekében jó halat enni gyakrabban. Az eszkimókban például ritka a szívinfarktus és a hirtelen szívhalál. Ugyanakkor naponta legalább 200 gramm halat esznek. Ez 20 g halolajnak vagy 2 g telítetlen zsírsavnak felel meg.

A szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás alacsony a Földközi-tengeren és a Távol-Keleten. Ott hangsúlyozzák a gyümölcsöket, zöldségeket, halakat és növényi zsírokat. A halolaj kellemetlen ízű.

Ezért keresik a tudósok a magas telítetlen zsírsavtartalmú termékeket. Csökkentik az összkoleszterinszintet és növelik az ereket védő "jó koleszterinszintet". Ide tartoznak a hüvelyesek, a gabonafélék, a szójabab, a diófélék és a gyümölcsök.

A fokhagyma ugyanolyan jótékony hatással bír, mert diallil-szulfidot tartalmaz. A joghurt is segít. Hatása olyan erjesztési termékeknek köszönhető, mint az orotsav, a laktóz és mások.

A baromfihús csak 6% zsírt és sok fehérjét, magnéziumot és vasat tartalmaz. Nagyszerű fenntartani a diéták vonalát, és a táplálkozási szakemberek nagyon ajánlják.

Ajánlott: