2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ha eszünk, különböző termékek kerülnek a gyomorba, ahol különböző enzimek szabadulnak fel, amelyek feldolgozzák az ételt, és a kiválasztott sósav dekontaminálja.
A gyomorban tartózkodási idő a különböző ételek esetében eltérő, és típusuktól függ. A víz azonnal felszívódik, ha nincs más a gyomorban.
A gyümölcs- és zöldséglevek 10-30 percig felszívódnak. A húslevesek telítettségüktől függően 20-40 percig szívódnak fel, a tej pedig 2 órát vesz igénybe.
Az uborkát, a paradicsomot, a paprikát, a salátát 30 - 40 perc alatt emésztjük meg, de ha zsírral ízesítjük, az idő másfél órára meghosszabbodik.
A sárgarépát, paszternákot, céklát, fehérrépát 50-60 perc alatt emésztjük meg. Burgonya, tök, gesztenye - 1 órán át. Az eper, a málna, az áfonya és a szeder felszívódik a leggyorsabban a gyümölcsökből - 20 perc.
A citrusfélék, a görögdinnye, a szőlő és más lédús gyümölcsök 30 percet vesznek igénybe. A körtét, almát, őszibarackot, sárgabarackot, meggyet, meggyet és más gyümölcsöt 40 perc alatt emésztjük meg.
A gyümölcsöket és gyümölcssalátákat körülbelül 30-50 percig emésztik. A gabonaféléket és a hüvelyeseket a test lassabban szívja fel.
A hajdina, a rizs, a búza 1 órától 80 percig marad a gyomorban. Zabpehely és kukorica 1 - 1, 5 óra. A borsót, a csicseriborsót, a lencsét és az érett bab minden fajtáját másfél óra alatt feldolgozzák.
A szójababnak 2 órára van szüksége, csakúgy, mint a sütőtök- és napraforgómagra. Az összes diófélét körülbelül két és fél óra alatt emésztik meg.
A sárga sajtot, a fölözött túrót és a sajtot másfél óra alatt emésztik meg. A kemény zsíros sajtokat körülbelül 4-5 óra alatt emésztik meg.
A halakat 30 perc alatt emésztik meg, a bőr nélküli csirkének és pulykáknak 2 óra, a birkahúsnak 3 óra, a marhahúsnak kb. 3-4 óra, a sertéshúsnak pedig legfeljebb 5 óra.
Étkezéskor figyelembe kell venni a termékek gyomorban való tartózkodási idejét, mert összekeverve a gyorsabban feldolgozott termékek erőszakkal sokáig a gyomorban maradnak és rohadni vagy erjedni kezdenek.
Ajánlott:
Julien és Carpaccio Teszi ízletesé Az ételt
A legtöbb háziasszony úgy gondolja, hogy elég a termékeket egyszerűen darabolni, de az étel íze és megjelenése a vágás módjától függ. A daraboló termékek és a hőkezelés két fő, szorosan összefüggő folyamat. A hőkezelés során az egyenetlenül vágott termékek vastagsága és hossza vagy nem puhul meg, vagy túl puha vagy megsül.
Ne Tegyen Meleg ételt Műanyag Edényekbe! Nézd Meg Miért
Az elmúlt években egyre többen döntenek úgy, hogy ebédet visznek az irodába, ahelyett, hogy kétes eredetű és tisztázatlan minőségű alapanyagokat választanának. E megoldás mellett azonban felmerül néhány probléma - hogyan lehet kiválasztani a legmegfelelőbb edényt, amely elég biztonságos, kényelmes és könnyű.
Miért Akarunk ócska ételt Egy álmatlan éjszaka Után?
Az alváshiány időnként bárkivel előfordulhat. Ez nemcsak a hangulatát és koncentrációját, hanem a testsúlyát is befolyásolja. Amint azt a tudomány elmagyarázta, ennek köze van a ghrelin termeléséhez, amely az éhségérzetet irányító hormon, de hajlamosabbá teszi a ócska ételre vágysz .
Tegye Különlegessé Minden ételt Ezekkel A Mártásokkal
Különleges és ünnepi ételeket különféle szósz nélkül nem lehet elképzelni. A szósz folyékony fűszer, különböző ízekkel, gazdagítva az ételt. Még a legegyszerűbb ételből is finom étel lesz. Úgy gondolják, hogy a szósz eredete francia, és a XVII-XVIII.
Milyen ételt Válasszon A Főzéshez
A különféle edényeknek megvannak az előnyei és hátrányai. Elemezünk néhányat, hogy kiválasszuk magunknak azt, ami ideális az Ön számára. Öntöttvas edények - nagyon lassan melegszik fel, de sokáig megtartja a hőt. Vághatók anélkül, hogy aggódnának a felületük karcolása miatt.
