Tegye Egészségesebbé A Főzést Ezekkel Az Okos Tippekkel

Videó: Tegye Egészségesebbé A Főzést Ezekkel Az Okos Tippekkel

Videó: Tegye Egészségesebbé A Főzést Ezekkel Az Okos Tippekkel
Videó: Inflammaging: How Inflammation Speeds Up Aging 2024, November
Tegye Egészségesebbé A Főzést Ezekkel Az Okos Tippekkel
Tegye Egészségesebbé A Főzést Ezekkel Az Okos Tippekkel
Anonim

Az egészséges táplálkozás témája már fájdalmasan ismerős számunkra, mert folyamatosan beszélnek róla, de az egyik kedvencünk. És a helyes táplálkozás kultúrája valóban fontos, mert jól kell tájékozódnunk arról, hogy mit érdemes enni, és mely ételek károsak.

Azonban ritkán mondják, hogy léteznek olyan módszerek, amelyekkel, miután kiválasztottunk egészséges termékeket, megszerezhetjük őket főzni egészséges módon. Mert a végén, bármennyire is jó az egészsége például a brokkolinak, megszűnik, ha panírozva és zsírban lebegtetve tálalják?

Ezért választottunk ki itt néhányat tippek az egészségesebb főzéshez, amellyel étrendjeinek egészségesebb kulináris feldolgozását érheti el. Mert eljön az az idő, amikor meg kell adnia a gyomornak a magas kalóriatartalmú ételek és ételek alkalmával való pihenést!

Először is fontos megemlíteni, hogy a termékek hőkezelésével történő főzés legegészségesebb módja a főzés, párolás, sütés, párolás vagy grillezés / barbecue.

Ez utóbbit sem szabad túlzásba vinni, mert egyre több állítás jelzi, hogy a termékek nem megfelelő grillezése akár rákkeltő is lehet.

Az egészséges táplálkozás
Az egészséges táplálkozás

A felsorolás alkalmával a főzés legegészségesebb módjai, hozzátesszük, hogy nem lenne rossz, ha további háztartási készülékek lennének egészséges főzés mint például a légsütő. Természetesen, amíg megengedheti magának őket.

Sok finom recept van, amely sütést vagy panírozást igényel. Így van, aligha lehet megúszni ezt a tényt. Ilyen esetekben azonban nagyon kevés zsírt használjon, és a termékek megsütése / panírozása után hagyja őket legalább néhány percig konyhai papíron állni, hogy a zsír kiürülhessen.

Semmi esetre sem szabad újra felhasználni azt a zsírt, amelyben sült vagy panírozott. Jobb, ha a kukába dobja, mint az egészségét, nem igaz?

A zöldségek túl hosszú hőkezelése szó szerint kinyomja belőlük a vitaminokat. A gyökérzöldségeket, valamint a burgonyát eltekintve, de szinte az összes többi 10 percnél többet nem igényel a megforduláshoz vagy a fulladáshoz.

Tanulja meg, hogy a lehető legkevesebb sót használja az ételek ízesítésére, és csak főzés közben adjon hozzá. Amikor sót ad a már kihűlt ételekhez, a szervezete túl sok nátriumot vesz fel, ami nagy adagokban mindenképpen káros.

Tekintse meg a légsütőben történő főzés bonyodalmait.

Ajánlott: