Három érdekes Téli Leves

Tartalomjegyzék:

Videó: Három érdekes Téli Leves

Videó: Három érdekes Téli Leves
Videó: 4 krumpli és 3 hagyma. Olcsó, egyszerű és gyors! | Ízletes TV 2024, November
Három érdekes Téli Leves
Három érdekes Téli Leves
Anonim

A tél az az időszak, amikor nem tehetünk róla, hogy forró leveseket főzünk, hogy melegedjünk az év leghidegebb napjaiban. Legyen szó húsról, zöldségről, tejtermékről vagy akár gyümölcsről, jó ebben az időszakban melegen tálalni őket.

Sajnos, mivel a tél nem telik el olyan gyorsan, mint szeretnénk, elképzeléseink téli levesek.

Ezért kínálunk Önnek még 3 nem szabványos leves receptet, amelyek alkalmasak a téli szezonban történő elkészítésre:

Édes almaleves

Almaleves
Almaleves

Szükséges termékek: 450 g alma, 1 ek liszt, 1 ek vaj, 2 ek fahéj, 1 ek méz, 3 szem szegfűbors, egy csipet őrölt szegfűszeg, 1 ek citromlé.

Az elkészítés módja: A hámozott és kockákra vágott almákat puhára főzzük, és citromlevet, fahéjat és kívánt esetben egy kevés cukrot adunk hozzájuk.

Mindent leszűrünk és szűrünk, és egy külön tálban liszt és vaj keverékét készítjük. Almafolyadékot és körülbelül 0,7 liter vizet adnak hozzájuk. Forraljuk fel a levest, fűszerezzük szegfűborssal és szegfűszeggel, és krutonnal tálaljuk.

Tök krémleves

Tökleves
Tökleves

Szükséges termékek: 500 g tök, néhány póréhagyma, 1 kocka marhahúsleves, 100 ml tejszín, 1 darab vaj, só és bors ízlés szerint.

Az elkészítés módja: Forraljuk fel a borjúhúslevest, és adjuk hozzá a felszeletelt póréhagymát és a kockákra vágott tököt.

Miután megpuhult, a levest leszűrjük, és vajat, tejszínt és egyéb fűszereket adunk hozzá. Kívánt esetben finomra vágott petrezselyemmel vagy vad fokhagymával díszíthetjük.

Sertésleves szárított paprikával

Szükséges termékek: 300 g sertéshús, 6-7 szárított paprika, 4 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 3 paradicsom leve, 2 evőkanál rizs, só, bors és ízlés szerint.

Az elkészítés módja: A sertéshúst megmossuk, felszeleteljük és felforraljuk a hab eltávolításához. Körülbelül 90 perc múlva adjuk hozzá a finomra vágott hagymát, sárgarépát és paprikát.

Körülbelül 15 perc múlva adjuk hozzá a rizst, a paradicsomot és az apróra vágott fokhagymagerezdeket. A levest ízlés szerint sóval, borssal és sóssal ízesítik, és készen áll a tálalásra.

Ajánlott: