Hit Francia Recept Nyárra: Grillezett Görögdinnye

Tartalomjegyzék:

Videó: Hit Francia Recept Nyárra: Grillezett Görögdinnye

Videó: Hit Francia Recept Nyárra: Grillezett Görögdinnye
Videó: Grillezett-marinált zöldségek pirítóson: brutálfinom előétel 2024, November
Hit Francia Recept Nyárra: Grillezett Görögdinnye
Hit Francia Recept Nyárra: Grillezett Görögdinnye
Anonim

Nincs könnyebb recept, mint ez a szuper gyors, de finom francia recept a grillezett görögdinnyéhez. Igen, meg lehet grillezni ezt a csodálatos és frissítő gyümölcsöt.

A grillezett görögdinnye füstös ízű és intenzív édes. A nyári ízek tökéletes kombinációja, az eredmény valóban csodálatos.

Ez a görögdinnye recept könnyen elkészíthető, és kissé egzotikus ízt ad a különféle ételeknek. Élvezze az ízét egyenesen a grillből, forró, füstös és frissítő. Vagy tegye egy hagyományos gyümölcssalátába, és desszertként édes citrom-méz szószba borítja.

Alternatív megoldásként élvezheti a grillezett görögdinnyét, kombinálva különféle sajtokkal, vinaigrettákkal és salátákkal, elegánsan sokféle nyári harapnivalót kínálva.

Hit francia recept nyárra: grillezett görögdinnye
Hit francia recept nyárra: grillezett görögdinnye

Amire szükséged van:

1 közepes mag nélküli görögdinnye

Tengeri só ízlés szerint

1 csésze olívaolaj

Hogyan készítsd el:

Mossa meg a görögdinnye héját, vágja hosszában, majd vágja vastag darabokra. Vágja le és dobja el a kérget. Sózzuk az elkészített görögdinnyét, és hagyjuk kb. 20 percig konyhapapíron feküdni. Ezután öblítse le a sót az összes darabról, ügyelve arra, hogy teljesen lemossa őket.

Kenje meg az egész darabokat olívaolajjal. Helyezze őket előmelegített rácsra közepes lángon, és főzze 3 percig mindkét oldalon, amíg szalagok nem jelennek meg a grillen. Ne tegyen túl forró grillezőt, vagy a görögdinnye csak megég a hő helyett, és nem veszi fel a füstös aromát (ennek az ételnek az oka).

A grillezett görögdinnyét azonnal tálalja vendégeinek, vagy használja az alábbi javaslatok közül néhányban. Bármit is választasz, újra és újra elkészíted ezt az ételt.

Hit francia recept nyárra: grillezett görögdinnye
Hit francia recept nyárra: grillezett görögdinnye

Javaslatok megjelenítése

A görögdinnye grillezésének megtanulása azt jelenti, hogy a tálalás és az elfogyasztás lehetőségei végtelenek.

- Tálaljon grillezett görögdinnyét és kecskesajtot vegyes zöldségekkel, és szórja meg a salátát gyümölcsinegrettel;

- Grillezett görögdinnye kisebb kockákra, fekete olajbogyóval, feta sajttal és vinegrettel tálaljuk;

- Adjon grillezett görögdinnye darabokat egy trópusi gyümölcssalátához, kissé eltérő ízű;

A lehetőségek annyi, amennyit az ízlés és a fantázia enged.

Ajánlott: