2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Rhodope régió híres megőrzött hagyományairól és hamisítatlan hegyi szelleméről. Ez egyike azon kevés helyeknek Bulgáriában, ahol valóban visszamehet az időben és kipróbálhatja a nagymamáink és dédanyáink által megőrzött ősi receptek szerint készített ellenállhatatlan ételeket. Íme néhány a legnépszerűbb Rhodope különlegességekből, amelyeket elkészíthet:
Szmilyanski bab
Szükséges termékek: 1/2 kg szmilyan bab, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 3 kockára vágott paradicsom, 3 evőkanál liszt, 1 szárított pirospaprika, 2 evőkanál pirospaprika, 3 evőkanál vaj, sóízű, néhány ág friss petrezselyem és friss menta.
Az elkészítés módja: Az előáztatott babot megmossuk, és a tűzhelyre tesszük főni. Az első két víz eldobása után várja meg, amíg megpuhul, és hozzáadja az apróra vágott hagymát, sárgarépát és paprikát. Készítsen egy vajat, lisztet és pirospaprikát, és amikor az összes termék készen áll, öntsük a babba, adjuk hozzá a paradicsomot és az összes többi fűszert. Várjon még 5-10 percet, és a bab készen áll a tálalásra.
Kachamak
Szükséges termékek: 250 g kukoricaliszt, 1 teáskanál só, 150 g vaj, 250 g sajt.
Az elkészítés módja: Tegyen sót 3/4 liter vízbe, és várja meg, amíg a víz felforr. Egyszerre beleöntik a lisztet, és egy fakapacs vagy sodrófa segítségével lyukat készítenek a keletkező halom közepén.
Körülbelül 7 perc múlva kezdje el keverni a lisztet az egyik oldali bottal, amíg tésztát nem kap. Hozzáadjuk az előmelegített vajat és a felaprított sajtot. Keverje újra, és az így kapott kása készen áll a tálalásra.
Juhhúsleves
Szükséges termékek: 500 g birkaborda, 1 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál ecet, 1 tört szárított bors, 3 tojás, só és bors ízlés szerint.
Az elkészítés módja: A birkát felforraljuk, és miután megpuhul, kivesszük a vízből, felvágjuk és visszatesszük a húslevesbe, és hozzáadjuk a szárított borsot. Ez alatt az idő alatt a fokhagymát összezúzzák, és miután a levestermékek elkészültek, hozzáadják hozzá az ecettel és a sóval együtt. Végül a tojásból keveréket készítünk, fekete borssal ízesítjük és a levesbe öntjük.
Ajánlott:
A Legjobb Minőségű Fehérje Legjobb Forrásai
A fehérje energiát ad, fenntartja a hangulatot és a megismerést (megismerést). Ez egy létfontosságú tápanyag, amely az emberi test szöveteinek, sejtjeinek és szerveinek felépítéséhez, fenntartásához és javításához szükséges. A kulcs ahhoz, hogy elegendő legyen kiváló minőségű fehérje állati és növényi fehérjeforrások hozzáadása az étrendhez.
Elegáns élvezet Könnyű Fokozattal: A Legjobb Rózsatípusok Legjobb 6 Helyezettje
A rozetta , ez a veszélyes fehér- és vörösbor-szeretet már régóta nemcsak átmeneti divat. A rozetta egyre tartósabban települ a nyárról készült tengeri fotóinkba, az üzletek standjára és a sommelier-olvasmányok oldalaira. Egyre növekvő népszerűsége, valamint az ajkak puha, sem fehér, sem vörös íze természetesen felkelti a további tudás szükségességét.
A Legjobb 15 Legjobb étel Az Agy Számára
A különböző ételek különböző módon befolyásolják az agyat. Itt vannak a legjobb ételek, amelyek a legjobban befolyásolják agyunkat és memóriánkat. Egy alma Ha nehezen tud koncentrálni, egyél meg egy almát. Gazdag aszkorbinsavban - C-vitaminban.
Az év Legjobb 3 Legjobb Diétás Tippje
Mindannyian tudjuk, hogy a jó alvás, rengeteg víz, gyümölcs és zöldség, valamint a testmozgás csodákat tesz testünk és egészségünk számára. De itt van néhány nagyon friss fogyókúrás tipp 2016-ra: 1. Fogyasszon fehérjét minden étkezés során 25-35 grammnak kell lenniük - állítják a táplálkozási szakemberek.
Tedd édesebbé Az életet! A Legjobb 7 Legjobb Krém Süteményekhez
Ha Ön, mint mi, az édes és lédús rajongója sütemények , akkor nagy valószínűséggel hétről hétre kevered valami más édes kísértést otthon. És ha ez nem elég ahhoz, hogy csak kielégítse az édesség iránti éhségét, de javítani szeretne, és minden további sütemény, amely a kezéből kijön, egyre finomabb és gyönyörűbb, akkor szüksége lesz a következő 7 krém receptre.
