2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A mártások extra ízt és lédússágot adnak a fűszeres ételeknek. Néhány szósz a citrom savanykás-savanykás ízét használja, hogy fokozza a tányéron található többi termék ízét. A fűszeres citromos mártások a legalkalmasabbak zöldségekhez, tenger gyümölcseihez, csirkéhez és más húsokhoz.
Zöldségek
A citromszósz jelentősen javítja a zöldségek ízét. Előkészítésükhez keverni kell a kukoricakeményítőt a csirkehúslevesbe. Adja hozzá egy citrom levét, szójaszószt és egy forró pirospaprika pehelyét. Hevítsük közepes lángon, amíg a keverék besűrűsödik. Ezután váltson alacsonyabb hőmérsékletre.
Közben készítse elő a zöldségeit. A szószhoz a legalkalmasabb zöldséges ételek közé tartozik a karfiol. Ehhez vágja a zöldségeket nagy szeletekre, mártsa bele előre felvert tojásba és lisztbe. Növényi olajban aranybarnára sütjük. Kivétele után lecsepegtetjük és felöntjük a citrommártással.
Tenger gyümölcsei
A citrommártások rendkívül alkalmasak tenger gyümölcseihez. Itt bemutatjuk a tőkehal filé receptjét mártással. Enyhén kikent serpenyőben süssük meg a halat. Adjunk hozzá frissen facsart citromlevet, garnélarák tejszínt, paprikát és petrezselymet.
Mindezt további 5 percig sütjük. Ezenkívül készítsen mártást egy citrom és megolvasztott vaj levéből. Adjunk hozzá még egy csipet sót és frissen őrölt fekete borsot, majd öntsük a mártást a kész ételre.
Csirke
Csirke citromos öntettel nagyszerű kombináció. Készíthet csirkemellet illatos citrommártással. Ehhez a csirkemelleket parmezánban és lisztben forgatjuk. Mély serpenyőben közepes vagy magas lángon sütjük. Az öntet is hőkezelt. Keverje össze a lisztet, a citromlevet, a csirkehúslevest, a vajat és a friss petrezselymet.
vörös hús
A marhahúsnyárs és a citromszósz kombinációja rendkívül ízletes. Keverje össze a citromlevet, a növényi olajat, a borsmentát, a gyömbért és a zöldpaprikát. Pürésítsük, amíg a szósz krémes nem lesz. Az így elkészített öntetet külön tálban tálaljuk, vagy a nyársra öntjük.
A sertésszelethez alkalmas citromlé, az alábbiak szerint elkészítve - keverje össze a csirkehúslevest, a fehérbort, a reszelt citromhéjat és a kapribogyót. Hőtől közepes lángig.
Ajánlott:
Citromos Sajttorta Hab - A Legfrissebb Desszert Egy Különleges Alkalomra
Amikor eljön a tavasz, minden megváltozik. A napok egyre hosszabbak és az idő felmelegszik. Mindenhol zöld és színes, és minden fényesebbnek és fényesebbnek tűnik - beleértve a desszerteket is. Itt az ideje, hogy félretegyük az almás és a sütőtökös pitéket, és helyet adjunk a tavaszi ízeknek.
A Fűszeres Meghosszabbítja Az életet
A fűszeres ételek fogyasztása számos előnnyel jár. Egy új tanulmány azonosította őket. Kiderült, hogy a fűszeres ételek meghosszabbítják az életet. Egy új tanulmány kimutatta, hogy a meleg rajongói 14% -kal kisebb a légúti megbetegedések, a szív- és érrendszeri problémák és a rák kockázatának.
Ünnepeljük A Citromos Habcsók Napját Isteni Tortával
A citrom a legfrissebb gyümölcsök közé tartozik. Nem számít, mit csinál velük - limonádé, citromos fagylalt, Limoncello, csodálatos vége lesz egy nehéz napnak. Azonban az egyik legfinomabb kísértés a citrommal megmarad Citromos habcsók pite és ezért ünneplik augusztus 15-én a tortát az amerikaiak.
Fűszeres, Gyors Snack ötletek
A teljes reggeli a nap legjobb kezdete. Ha pedig van még egy kis szabadideje, akkor a szendvicskészítésen kívül más erőfeszítéseket is tehet, és felébredése után igazán "melegítő" kezdéssel szolgálhat. Íme néhány recept egy másik reggelire, amely amellett, hogy hosszú ideig kielégít, jobb hangulatot is hoz.
Ötletek Forró Mártásokhoz
A chili szósz az egész világon népszerű. Nagyon jól passzol mindenféle tésztához, rizshez, burgonyához, mindenféle húshoz és halhoz. Elkészítéséhez 2 paradicsom, 2 pirospaprika, 2 gerezd fokhagyma, 4 különböző fajtájú csípős paprika, 2 evőkanál paradicsompüré, 300 ml húsleves, 1 teáskanál barnacukor, oregánóra van szükség.
