A Sós étkezés Vágya - Miért Történik Ez?

Tartalomjegyzék:

Videó: A Sós étkezés Vágya - Miért Történik Ez?

Videó: A Sós étkezés Vágya - Miért Történik Ez?
Videó: Greck Vivien megjárta a Mennyet és a Poklot. Isten üzent rajta keresztül. 2024, December
A Sós étkezés Vágya - Miért Történik Ez?
A Sós étkezés Vágya - Miért Történik Ez?
Anonim

Gyakran előfordul, hogy egy ember erősnek érzi magát valamilyen étel iránti vonzalom. Ha ő az sós, dilemma merül fel, mert mindenki tudja, hogy a só káros.

Valójában a test vágya az egyik vagy másik élelmiszertermék megszerzésére azt jelenti, hogy önszabályozó, ami jó egészséget és jó hangulatot jelent. Ezért az étlapon található valami sós vágyat nem szabad drámának tekinteni.

Mit jelent a sós étel fogyasztásának vágya a gyakorlatban?

Szakértők szerint az étkezési sóval jól megszórt ételek iránti vonzalom akkor jelentkezik, amikor az anyagcsere felgyorsul, fokozott a pajzsmirigy működése vagy fokozott fizikai aktivitás. A terhesség is előfeltétele egy ilyen vágynak.

A test megpróbál elegendő erőt gyűjteni és energiát tárolni. Nem ijesztő, hogy egy napon a testnek többre lesz szüksége sós étel, amennyiben ezt megnövekedett folyadékmennyiség, különösen több víz kompenzálja. Erre azért van szükség, mert a több só folyadékretenciót jelent a szervezetben, ami megemeli a vérnyomást.

A kérdés egy kicsit más sós ételek a téli szezonban. Hagyományosan konyhánkban a sós ételek dominálnak, például savanyú káposzta, különféle savanyúságok, romlandó kolbászok és húsok, amelyek a menü fő részét képezik abban az évszakban, amikor hiányzik a friss gyümölcs és zöldség.

A sós étkezés vágya - miért történik ez?
A sós étkezés vágya - miért történik ez?

Ebben az időszakban az elfogyasztott só csaknem 80 százaléka az úgynevezett rejtett só a feldolgozott élelmiszerekben. Ráadásul az idősebb generációban az ízlelőbimbók már nem olyan élesek, és gyakran ezek az emberek több sót adnak az ételekhez, hogy fokozzák a termékek ízét.

A megnövekedett vérnyomás a legtöbb esetben ennek a további sómennyiségnek köszönhető. Ezért az ajánlások korlátozzák a sós bevitelét, a termékben lévő mennyiségre támaszkodva, anélkül, hogy többet adnának hozzá.

Mindenkinek tisztában kell lennie azzal, hogy a nátrium és a kálium közötti finom egyensúly különösen fontos az egészsége szempontjából, amelyet a túlzott sóbevitel zavar. A víz-elektrolit egyensúlyhiány a legsúlyosabb következményekkel jár a magas vérnyomás, krónikus vesebetegségek és szívproblémák esetén. A vágy, hogy sós legyen, szabályozható, és ez egészségügyi kérdés, nem annyira kulináris jellegű.

Ajánlott: