2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A vegetarianizmus terjedésével a hús nélküli hamburgerek egyre népszerűbbek lettek. Most már találhat hasonló vegetáriánus szendvicseket a gyorséttermekben, de otthon is elkészítheti őket, csak a saját preferenciái alapján.
A húsgombócoknak nagy szerepe van a vegetáriánus hamburgerekben (csakúgy, mint a húsburgerekben). Készíthetjük burgonyából, csicseriborsóból, lencséből, borsóból, répából vagy más zöldségekből.
Megfelelő fűszerekkel, például kurkuma, kömény, fekete bors, sós, hagyma, fokhagyma, a klasszikus húsgombócban rejlő illatot kapja. Az íze tehát nem sokban fog különbözni.
A másik fontos szempont a kenyér megválasztása. Ha nem pazarolja az idejét egy sütésre, könnyen felhasználhatja a leggyakoribb süteményeket, amelyeket élelmiszerláncokban vagy pékségekben kínálnak.
A mártással hamburgert az is számít. A jól ismert ketchup mellett használhat például mustárt, vegetáriánus majonézt vagy egy nem konvencionálisabb mártást a thai konyhából.
A már elkészült szendvics díszítéséhez a jó öreg hasábburgonya nagyszerű munkát végez.
Miután tisztáztuk a tökéletes vegetáriánus hamburger elkészítésének főbb pontjait, meg akarunk osztani veletek egy lenyűgöző receptet, amelyet a téma inspirált. Könnyen kivitelezhető, és kezdő szakácsok számára is megfelelő.
Vegetáriánus hamburger
Szükséges termékek: 4 kis cipó, 1 doboz főtt csicseriborsó, 1 doboz főtt lencse, 2 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, liszt, 1 ek. kömény, 1 ek. kurkuma, 1 teáskanál. fekete bors, só, olívaolaj, 1 citrom, saláta
Az elkészítés módja: A csicseriborsót és a lencsét simára pépesítjük. Adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és hagymát, egy csepegtető olívaolajat, citromlevet és más fűszereket.
Tegyen kb. 3-4 evőkanál. elegendő liszt a keverék besűrűsödéséhez, és húsgombókat modellezhet belőle. Alaposan keverje meg. Kanállal készítsen elsimított golyókat, és tegye sütőpapírra egy serpenyőbe.
Előmelegített sütőben kb. 10-15 percig sütjük 200 fokon. Ha a húsgombóc sötét, vegye ki őket kihűlni. 20 perc múlva eltávolíthatja őket a papírról.
Tegyük át a kenyerekbe, felezzük meg és kissé sütjük száraz serpenyőben. Díszítsük előkészített húsgombóccal, salátával és választott mártással.
Ajánlott:
Így Készítheti El A Tökéletes Steakeket A Sütőben
A steak remek étel, ha megfelelően elkészítik. A sütőben speciális „grillen” főtt steakek nagyszerűek, ha a tökéletes húsdarabot akarják megszerezni, különösen akkor, ha nincs hozzáférése az udvari grillhez. A grill lehetővé teszi, hogy az étel a serpenyő fölött legyen, így a zsír kierülhet a serpenyőbe, és nem halmozódik fel a hús körül.
Így Készítheti El A Tökéletes Koktélt őszre
A sötét 'n' Stormy koktél az őszi legalkalmasabb italként szerepel, és otthoni elkészítéséhez csak két alapanyagra lesz szükséged - gyömbérsörre és rumra. A csaposok azt javasolják, hogy keverjenek 120 ml sört 60 ml Gosling fekete pecsétjével, majd alaposan keverjék össze.
Így Készítheti El A Tökéletes Péksüteményt és Baklava Tésztát
A piték és rétesek elkészítésének fő termékei a következők: liszt, víz és só, valamint további - növényi olaj, fehérbor, citromlé és kivételes esetekben egy kis ecet. Hazánkban egy igazi háziasszonynak legalább egyszer meg kell próbálnia házi tésztát készíteni a pite és a baklava számára.
Így Készítheti El A Tökéletes Piskótát
Minden jó sütemény középpontjában a nedves, könnyű és szellős piskóta alap található. Nem számít, milyen fényesen és gyönyörűen díszítik a tetejét, egy száraz vagy sütetlen piskótamag ronthatja el az összes cukrászda remekművét. Szerencsére a tökéletes piskóta elkészítése rettenetesen egyszerű - mindaddig, amíg betartja a receptet, és megfelelő méretű tálcákat használ.
Így Készítheti El A Tökéletes Olasz Pizzát?
Kövesse ezt a receptet, és vacsorára egy igazán finom olasz pizzát szolgál fel a családjának. Tészta termékek: liszt típus 500 - 1/2 kg Május -10 só -2 tk oregano -1/2 tk tej - 2 evőkanál. sárgája - 1 db. olívaolaj - 2 evőkanál.