A 3 Sertésszeletből Csak Egyet Gyártanak Bulgáriában

Videó: A 3 Sertésszeletből Csak Egyet Gyártanak Bulgáriában

Videó: A 3 Sertésszeletből Csak Egyet Gyártanak Bulgáriában
Videó: Natúrszelet sertéscomb húsból 2024, November
A 3 Sertésszeletből Csak Egyet Gyártanak Bulgáriában
A 3 Sertésszeletből Csak Egyet Gyártanak Bulgáriában
Anonim

3-tól sertésszelet, amelyet letett az asztalára, az ipari szervezetek és a Nemzeti Statisztikai Intézet szerint 2 Lengyelországban, Franciaországban vagy Németországban készül, és csak egy Bulgáriában.

A csirkehús azonban főleg bolgár termelésű, és főleg a bolgár piacra koncentrálódik.

A sertéshús importja azonban nagy, a legnagyobb mennyiség Franciaországból, Németországból, Hollandiából, Lengyelországból és Spanyolországból származik.

Sertéshús
Sertéshús

Az Agrárgazdasági Kutatóközpont (SARA) előrejelzései szerint az elkövetkező 5 évben a sertéshús importja a bolgár piacokon akár 115 ezer tonnával is megnő.

A mostani 2017-re az import 108 ezer tonna volt, ami enyhe csökkenés az előző 2016-hoz képest, amikor 109 ezer tonna volt.

Az év eleji piackutatás kimutatta, hogy az import sertéshúst jobban kedvelik embereink, mert ez akár 30% -kal alacsonyabb, mint a bolgár.

Pecsenyék
Pecsenyék

Fotó: Cemile Cheshlieva

A spanyol, német vagy romániai sertéshús kilója 4 és 4,50 BGN között van, a bulgáriai sertéstenyésztők szövetsége gyanítja, hogy ezeket a steakeket élelmiszer-adalékokkal dolgozzák fel.

Dobrin Papazov, az Egyesület elnöke szerint a termékekbe olyan oldatokat fecskendeznek be, amelyek növelik a súlyukat, és így a fogyasztók a vízért fizetnek, nem pedig a tiszta húsért.

Ajánlott: