2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A szemek általában rossz választás az egészségre nézve, de a szemekben, például a búzában, az árpában és a rozsban található glutén különös gondosságot igényel, mivel ezek a szemek különösen károsak lehetnek az egészségére. A glutén a búzában, az árpában, a rozsban és a zabban található fehérje. A pizza, a tészta, a kenyér, a tészta és a legtöbb feldolgozott étel el van rejtve. Nyilvánvaló, hogy a glutén étrendünk szerves része.
A glutén a lakosság legalább 80 százalékában bélgyulladást okoz, a lakosság további 30 százaléka pedig antitesteket fejleszt a gluténfehérjék ellen a bélben. Ezenkívül a populáció 99 százaléka rendelkezik genetikai potenciállal az ellen antitestek kifejlesztésére.
A bélben ható antitestek tulajdonképpen jó hírnek tekinthetők, mert amikor a szervezet nem reagál a gluténra, sokkal rosszabb, a gluténfehérje könnyebben bejuthat a véráramba, különösen, ha a bél már kilyukadt vagy megsérült, és immunitást okozhat. reakció a test másutt.
A gluténfehérjék szerkezetükben hasonlóak lehetnek a szervek szöveteiben található más fehérjékhez, például a pajzsmirigyhez vagy a hasnyálmirigyhez, az ellenes antitestek végül megtámadhatják ezeket a szerveket, és autoimmun betegségekhez, például hypothyreosishoz és 1-es típusú cukorbetegséghez vezethetnek.
A glutén gyulladáscsökkentő hatása a bélben a bélsejteket idő előtt elpusztítja, és oxidációt okoz ezekben a sejtekben. Ez a hatás lehetővé teszi a bél- és bélsejtek számára, hogy a bakteriális fehérjék és más mérgező vegyületek bejuthassanak a véráramba, ami autoimmun támadásokhoz vezethet a test ellen.
És ez azt is jelenti, hogy az élelmiszer nem emészthető meg megfelelően, és a tápanyagok sem emészthetőek meg teljesen, ami táplálkozási hiányosságokhoz vezethet. A glutén ellenanyagok szintén kimutatták, hogy szívrohamot és szövetkárosodást okoznak, ami szív- és érrendszeri betegségekhez vezet. Számos tanulmány szerint a glutén szorosan összefügg a rákkal. Potenciálisan nem okoz rákot, de a legkevésbé elősegíti a rákos sejtek fejlődését.
Kisgyermekeknél nagyon gyakori jelenség a glutén intolerancia. Ez a búzatermékek négy fő fehérjéjének egyike, és nagyon nagy molekulájú. Ezt a molekulát nagyon nehéz feldolgozni az emberi emésztőrendszerben. Ezért gluténallergia vagy intolerancia az, amikor az ember nem képes megfelelően megemészteni glutént tartalmazó élelmiszerforrásokat.
A jó hír az, hogy ha kerüli a gluténtartalmú ételeket, megvédheti magát néhány kiemelt problémától. Ez azonban nem könnyű feladat. Ha arra gyanakszik, hogy a glutén problémákat okoz Önnek, akkor a következőket teheti: körülbelül 2-4 hétig próbálja kiiktatni étrendjéből a gluténtartalmú ételeket, és nézze meg, hogyan érzi magát. Ha jól érzi magát, valószínűleg intoleranciája van iránta, és teljesen meg kell szabadulnia tőle.
Ajánlott:
Újdonság A Vörös Hús Fogyasztásának ártalma
A szív- és érrendszeri betegségek kockázata csaknem 10 százalékkal növekszik, ha hetente akár csak kétszer is eszünk sertéshúst, ill marhahús vörös hús . Amerikai tudósok csoportjának nyilatkozatát nemrég a Daily Mail brit bulvárlap tette közzé.
A Fehér Kenyér ártalma
Gyerekkorunk óta a legtöbben hozzászoktak az étkezéshez fehér kenyér és tészta. Nagyon ízletes volt mindegyiküknek egy szelet lekvár, egy zsemle, palacsinta, cupcakes, sütemény. Étkezés közben senki sem gondol arra, hogy mennyire hasznos ez a fajta étel.
A Friss Tej ártalma
Milyen problémák vannak a tejjel? Termelés: A legtöbb tejet manapság olyan állatokból állítják elő, amelyeket hormonok segítségével serkentenek tejtermelésre. Az állatokat kereskedelemben etetik olyan élelmiszerekkel, amelyek szénát, gabonát, kartont, fűrészport tartalmazhatnak, és rendszeresen antibiotikumokkal injektálják őket.
A Feldolgozott élelmiszerek Sok ártalma
Az étel az egyik legfontosabb dolog, amelyen egészségünk és teljes életünk függ. A rohanó mindennapi életben kevesen tudnak főzni és egészségesen étkezni. Egyre inkább támaszkodunk a feldolgozott élelmiszerekre anélkül, hogy belegondolnánk az elfogyasztásuk sok kárába.
A Rendszeres Túlevés ártalma
Túlevés olyan betegség, amely nemcsak a testi egészségre hat, hanem mentális és érzelmi szinten is sok stresszt okoz. Vannak, akik egyszerűen azért esznek, mert unatkoznak, vagy mert nincs mit tenni! Mások fizikai megjelenésük javítása érdekében elsajátítják ezt a nem kívánt szokást.
