2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Madonna, Gwyneth Paltrow és Catherine Deneuve a sztárok között szerepel, akik a híres vegetáriánusok listáját vezetik. De vannak olyan emberek, akik még tovább mentek, és vegánoknak hívják őket.
Teljesen nem hajlandók halat, tenger gyümölcseit, tojást, tejet és még mézet enni. Az új vegánok legnagyobb hibája az, hogy minden állati terméket megtagadnak anélkül, hogy méltó pótlást találnának.
Ennek eredményeként rizs, tészta, burgonya, uborka és paradicsom marad az asztalon. Ez csak betegségekhez és memóriaproblémákhoz vezet. A kezdő vegánnak meg kell tanulnia az indiai konyhát, új termékeket és recepteket kell felfedeznie.
Végül kiderül, hogy a vegán étlapja változatos és finom lehet. Ha úgy döntött, hogy feladja a húst, minden esélye megvan arra, hogy aminosavhiányban szenvedjen.
Ezért cserélje ki a húst hüvelyesekre, ekvivalens aminosavakat tartalmaznak. Kombinálja a babot vagy a lencsét zölddel, paradicsommal, csípős paprikával, és meglátja, mennyire finom ehet.
A különféle menükben a vegánok aktívan használják a szójaételeket - tejet, majonézt, fagylaltot és sajtot. Világszerte a legnépszerűbb termék a szója tofu sajt.
A tofunak nincs saját aromája, egy edényben felszívja a termék aromáját, amellyel főzik. A vegánok a szitán néven ismert terméket értékelik - olyan búzalisztet, amelyet úgy dolgoznak fel, hogy csak tiszta fehérje maradjon.
Schnitzeleket, különféle ételeket és rizottót készítenek a helyszínről. Ha beteszi a lábát a vegánok útjára, akkor minden zöldségből hozza ki a legtöbbet - ne feledje, hogy az olívaolajon és a napraforgóolajon kívül tök, kukorica és dió is létezik.
Fedezze fel a kókusztej szépségét és az avokádó ízét. A vegán konyhában a zöld mangót pácoltan szolgálják fel. A fagyasztóban éjszakára fagyasztott szeletelt banán ideális helyettesíti a fagylaltot.
Remek lencsés húsgombókat készíthet. Forraljuk fel liter vízben egy teáskanál barna rizst, százharminc gramm vörös lencsét, egy teáskanál köményt, egy apróra vágott hagymát és egy apróra vágott borsot.
Főzzük alacsony lángon, amíg az összes folyadék fel nem forr. Hűtsük le a vegetáriánus darált húst, adjunk hozzá egy teáskanál kukoricakeményítőt, keverjük össze és készítsünk húsgombókat. Előmelegített zsírban mindkét oldalán megsütjük.
Ajánlott:
Vegán Receptek Nyugtató ételekhez
Húsvét előestéjén különösen népszerűek a vegán ételek, amelyek nem tartalmaznak állati termékeket, ami összhangban áll a húsvéti böjt egyházi hagyományával. Készíthet vegán ételeket, amelyek amellett, hogy finomak és hasznosak, rendkívül megnyugtatják a pszichét a termékek hasznos összetevői miatt, amelyekből készültek.
Vegán étrend Menü
A veganizmus a leghíresebb vegetáriánus típus, amely régóta ismert és egyre nagyobb népszerűségre tesz szert. A vegánok másik neve az ó vegetáriánusok. Ez a diéta a középkorig nyúlik vissza, és a XIX. Század végén vált népszerűvé. A huszadik században a vegán étrend igazi fellendülést hozott.
Vegán Zóna: Hogyan Készítsünk Kesudió Joghurtot?
Talán mindenki ismeri a dió előnyeit (vagy legalábbis hallotta), de sokan félnek a magas kalóriatartalmuktól. Igen, a diófélék nagyon táplálóak, de nem kell félni azok fogyasztásától: e termékek összetétele értékes többszörösen telítetlen savakat tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az agy megfelelő működéséhez.
A Tökéletes Vegán Sütemény Elkészítése
Torta , Bulgáriában tortilla néven ismert, egyfajta spanyol omlett, amelyet tojásból és burgonyából készítenek. Néha apróra vágott kolbászt, csípős paprikát, hagymát adnak a fő összetevőkhöz. A híres spanyol specialitásnak számos receptje van, és a termékek kissé eltérhetnek.
A Margarin Valóban Vegán?
Mint ismeretes, a vegánok nem esznek állati eredetű ételeket, hanem növényi változataikkal helyettesítik őket. Ennek tekinthető a margarin vegán a vaj alternatívája a jobb étrendet folytatók számára. De akármilyen a margarin valóban vegán ?
