2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Talán mindenki ismeri a dió előnyeit (vagy legalábbis hallotta), de sokan félnek a magas kalóriatartalmuktól. Igen, a diófélék nagyon táplálóak, de nem kell félni azok fogyasztásától: e termékek összetétele értékes többszörösen telítetlen savakat tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az agy megfelelő működéséhez.
Ezenkívül a dió hozzájárul a rossz koleszterin eltávolításához a szervezetből, fenntartja a szív- és érrendszert, és hogy a lehető legtöbbet hozza ki ezekből a termékekből, használat előtt megfelelően meg kell őket dolgozni.
Minden típusú dió különleges tulajdonságokkal rendelkezik, és a mai receptek választékában van egy összetevő zabkása - vasban gazdag anya, amely antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, és a fogzománc egészségét is fenntartja. És érdekes módszereket találtunk a főzéshez.
Kesudió joghurt
Krémes állaga miatt a kesudiót - amely mindenféle diófajta közül a legfinomabb lehet - egy könnyű, de tápláló vegán joghurt alapjaként használják. Ideális alternatíva a szokásos, erjesztett tejjel készült ételhez a lisztérzékenységben szenvedőknek vagy azoknak, akik egyszerűen úgy döntöttek, hogy feladják a tejtermékeket. A legfontosabb ebben a receptben a diófélék előzetes áztatása és az összes hozzávaló összekeverése után. De az eredmény megéri: adj hozzá mindenféle gyümölcsöt, és kész a finom, egészséges és kielégítő zöld reggeli!
Hozzávalók:
1 csésze nyers kása dió
1 csésze szűrt víz
3/4 teáskanál vagy 2 probiotikus kapszula (bármely gyógyszertárban kapható)
1/2 teáskanál agar-agar (opcionális, ha sűrűbb joghurtot szeretne, ha nem kerüli az állati termékeket, használhat sima zselatint)
Recept:
Áztassa a kesudiót szűrt vízben 2 órán át. Ehhez tegye a kesudiót egy mély tányérba, és tegye bele. Néhány óra múlva öntse ki a vizet és öblítse le az anyákat.
Tegye a kesudiót egy turmixgépbe, adjon hozzá 1 csésze vizet, adjon hozzá probiotikumokat; a sűrűség elérése érdekében adjon hozzá agar-agart vagy zselatint. Ha a probiotikumok kapszulákban vannak, akkor azokat fel kell nyitni és a keverőbe kell önteni. Verd 1 percig.
Öntsük a kapott keveréket egy üvegbe, zárjuk le a fedelet, és hagyjuk 40 ° C-ra előmelegített sütőben vagy más meleg helyen 12-16 órán át. Ha a joghurt sűrűbb lett és megszerezte a jellegzetes savasságát is, akkor átteheti hűtőszekrénybe. Ha nem, akkor hagyja a joghurtot még néhány órán át meleg helyen, amíg el nem éri a kívánt eredményt.
Kesudió joghurt eperrel
Ez kesudió joghurt egyszerűen megtehető egy turmixgépben kedvenc friss vagy fagyasztott gyümölcseivel. A diójoghurt változatához epret és juharszirupot adhat, amely enyhe savasságot és kellemes édességet kölcsönöz az ételnek. Csak a szirup minőségének ellenőrzését és összetételének ellenőrzését javasoljuk: ne legyen hozzáadott cukor és mesterséges kémiai adalékanyagok.
Hozzávalók:
2 csésze (280 g) nyers zabkása
1/2 csésze (100 ml) szűrt víz
2 probiotikus kapszula
1 1/2 csésze (200 g) eper, frissen vagy fagyasztva
1 evőkanál. Szerves juharszirup (vagy több, ha szükséges)
1 / 2–1 citromlé
vanília hüvelymagok
Adalékanyagok:
méh pollen
friss gyümölcs
cukrozatlan kókuszreszelék
Kendermag
gránátalma magok
választott granola
bármely más termék, amelyet választott
Recept:
Áztassa a kesudiót szűrt vízben 8 órán át, majd alaposan öblítse le a diót.
A kesudiót turmixgépben szűrt vízzel keverje össze, és nagy sebességgel verje addig, amíg sima krémes keveréket nem kap.
Tegyük át egy sterilizált üvegtálba vagy üvegbe, nyissuk ki a probiotikus kapszulákat, és öntsük a port a keverékbe. Keverjük össze fakanállal vagy műanyag kanállal.
Takarjon le egy tiszta ruhával vagy cheesecloth-kel, és tegye meleg, sötét helyre, körülbelül 12 órára vagy egy éjszakára. A keveréknek savanyú ízt kell szereznie, hasonló a hagyományos joghurthoz.
Tegye a joghurtot ismét turmixgépbe, adja hozzá az epret, a szirupot, a citromlevet és a vaníliamagot, és keverje simára.
Ízlés szerint adjon hozzá több folyékony édesítőszert vagy citromlevet.
Menő kesudió joghurt legalább 30 percig hűtőszekrényben tartjuk (minél hosszabb, annál jobb), és a kedvenc körettel tálaljuk.
Ajánlott:
Kesudió és Kesudió Tejsavterméke - Hogyan Lehet Elkészíteni
Kesudió a sumac családból származó fafaj. A kesudió indiai mogyoróként is ismert. Ez az ízletes dió vese alakú, foszforban, magnéziumban és vasban gazdag. Alacsony glikémiás indexe is van. Ez alkalmassá teszi cukorbetegségben szenvedő vagy diétázó emberek fogyasztására.
Kesudió - Szerelem Első Látásra
A kesudió tartozik az ún. első látásra táplálja a szerelmet. Egyedi ízük mellett nagyon tápláló ételek is, és azok közé tartoznak, amelyeknek lenniük kell naponta fogyasztják, mivel jótékony hatással vannak egészségünkre. A többi diótól eltérően a kesudió tartalmazza a legkevesebb zsírt, ezért diétára és fogyásra ajánlott, hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet, szabályozza a vércukorszintet és energiabombaként működik, de mégsem viszi túlzásba.
A Kesudió Hasznos A Cukorbetegség Ellen
Kesu dió lehet, hogy magas a kalóriatartalmuk, de jónak bizonyulnak az emberi egészségre. Kanadai és kameruni szakértők azt találták kesudió kivonat javíthatja a szervezet reakcióját az inzulinra - írja a Science Daily. A montreali és a yaoundei egyetem kutatói elemezték a különböző részeit kesudiófa - diófélék, levelek, kéreg.
A Kesudió Egészségügyi Előnyei
A kesudió egyre inkább jelen van az otthoni asztalunknál. Dióként ismert számunkra valójában egy körte vagy Indiában növekvő alma. A húst is elfogyasztják, de gyorsan romlik, ezért csak ezek a finom gödrök, más néven kesudió érnek el minket.
A Kesudió Jót Tesz A Szívnek
A kesudió, más néven indiai mogyoró, szinte minden étrend egyik legegészségesebb kiegészítőjeként ismert. A Harvard tudósainak tanulmánya kimutatta, hogy heti 60 gramm kesudió elfogyasztása jót tesz a szív- és érrendszernek. Ezek a diófélék javítják az erek működését és csökkentik a "
