Kesudió és Kesudió Tejsavterméke - Hogyan Lehet Elkészíteni

Tartalomjegyzék:

Videó: Kesudió és Kesudió Tejsavterméke - Hogyan Lehet Elkészíteni

Videó: Kesudió és Kesudió Tejsavterméke - Hogyan Lehet Elkészíteni
Videó: Kesudió tej készítése otthon 2024, December
Kesudió és Kesudió Tejsavterméke - Hogyan Lehet Elkészíteni
Kesudió és Kesudió Tejsavterméke - Hogyan Lehet Elkészíteni
Anonim

Kesudió a sumac családból származó fafaj. A kesudió indiai mogyoróként is ismert.

Ez az ízletes dió vese alakú, foszforban, magnéziumban és vasban gazdag. Alacsony glikémiás indexe is van. Ez alkalmassá teszi cukorbetegségben szenvedő vagy diétázó emberek fogyasztására.

Kesudióból készülnek egészen vegetáriánus termékek. Vegetáriánusok kesudióból és tejsavból készült termék.

Hogyan készítsünk tejsav terméket kesudióból?

Lenni készítse el saját tejsavas kesudiótermékét, a következő termékekre van szüksége:

Kesudió tejsavterméke
Kesudió tejsavterméke

Kása - 250 g

Joghurtos kovász

Fél citrom leve

A kesudió használata előtt néhány órán át kell áztatni. Növelnie kell a hangerejét. Ha ez megtörtént, leeresztjük a vízből és megmossuk.

Tegyen egy turmixgépet. Citromlevet és körülbelül 100 ml vizet adunk hozzá. Addig turmixoljuk, amíg sűrű homogén zagyot nem kapunk.

Ezután adjuk hozzá az élesztőt. Összekeveredik.

A kész keveréket egy üvegbe öntjük és törülközőbe csomagoljuk. Ezt hagyjuk egy éjszakán át állni a melegben. Hogy megszerezzem a kesudió tejsavterméke, a helyiségnek melegnek kell lennie.

Miután elkészült, tegye vissza a hűtőszekrénybe.

Tejsavas kesudiója készen áll és fogyasztható.

Hogyan készítsünk kesudiót?

Kesudió
Kesudió

Fotó: ZhGeorgieva

Elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

Kása - 300 g

Sörélesztő - 1/3 teáskanál.

Gyógynövényes orobiotikum tabletta formájában

Fél citrom leve

Alma pektin - 2 teáskanál

Himalája só - 1/2 teáskanál

Kókuszolaj kenettel

Az első lépés kesudió elkészítése vízben áztatni, amíg meg nem duplázódik. Ez több órát vesz igénybe.

Amikor ez megtörténik, a kesudió vizet enged le. Ezután alaposan mossa meg. Tegye az áztatott kesudiót és az összes többi hozzávalót turmixgépbe. Mindent ledarálunk, hogy homogén keveréket kapjunk.

A kész homogén keveréket egy tálba öntjük. A tálat előzetesen kókuszolajjal kell kikenni. Helyezze a hűtőszekrénybe, hogy megszilárduljon. A kesudió megkötése több órát vesz igénybe.

Ajánlott: