A Tökéletes Vegán Sütemény Elkészítése

Videó: A Tökéletes Vegán Sütemény Elkészítése

Videó: A Tökéletes Vegán Sütemény Elkészítése
Videó: Gyors piskóta recept tojás nélkül - biztos végeredmény!| Tökéletes 2024, Szeptember
A Tökéletes Vegán Sütemény Elkészítése
A Tökéletes Vegán Sütemény Elkészítése
Anonim

Torta, Bulgáriában tortilla néven ismert, egyfajta spanyol omlett, amelyet tojásból és burgonyából készítenek. Néha apróra vágott kolbászt, csípős paprikát, hagymát adnak a fő összetevőkhöz.

A híres spanyol specialitásnak számos receptje van, és a termékek kissé eltérhetnek. A fő összetevő - a tojás azonban megmarad.

Ez teszi hozzáférhetetlenné a különlegességet a tojást nem fogyasztó vegánok és vegetáriánusok számára. Jó hírünk van azonban mindannyiuk számára.

Valójában van egy módja annak, hogy vegán süteményt készítsenek anélkül, hogy elveszítenék a különlegesség ízét. Íme a híres spanyol omlett receptje.

Szükséges termékek: 4 burgonya, ½ hagyma, 16 evőkanál. csicseriborsóliszt, 16 evőkanál. meleg víz, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, 1/3 teáskanál. kurkuma, 2 db. pirospaprika, olaj / olívaolaj - főzéshez

Az elkészítés módja: Egy mély tálba öntsük a lisztet és a fűszereket. Öntsön meleg vizet és keverje homogénné. Félretesz, mellőz.

Telítse el a hagymát és a fokhagymát. Pároljuk őket egy kis zsírba. Vegye ki, és ugyanabban a serpenyőben pirítsa meg a korábban meghámozott és körökre vágott burgonyát.

Tegyen az összes párolt terméket az edénybe az oldott csicseriborsóliszttel. Keverje meg jól. Öntse ezt a keveréket egy nem tapadt bevonattal kikent serpenyőbe.

Az egyik oldalon süssük aranysárgára, majd fordítsuk meg a tortát, vagy tegyük a sütőbe, hogy a tetejére süljön. A tiéd vegán tortilla készen van!

Jegyzet: A vegán sütemény diétásabbá tételéhez főtt burgonyát használhat hasábburgonya helyett.

Ajánlott: