2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A sütemények nagy kísértésnek számítanak, amikor elfogyasztunk valami édeset. És ha lehetősége van rá házi sütemény - még jobb! Akkor biztos, hogy otthon készített minőségi terméket eszel. De tudod mi ez? a házi sütemény titka?
Íme néhány házi sütemény finom titkai és hogyan kell elkészíteni.
Nagymama receptje
Biztosak vagyunk benne, hogy minden háztartásban van egy vastag, régi és letépett füzet, amelybe nagymamáink és anyáink recepteket írnak. Korábban a legjobb recept cseréje a barátnők között olyasmi volt, amit ma nem értünk meg az összes közösségi hálózattal és kommunikációval. Ma már csak internetkapcsolatra van szükséged, és be kell jelentkezned a Google-ba. De vajon ez segít?
A készítés során tanácsot adunk Önnek házi sütemény hogy kipróbált receptet használj - szeretteid egyik megsárgult oldala. A legédesebb dolog az, hogy ezeknek a recepteknek nincs nevük, hanem valakiről nevezik el, általában arról a személyről, akitől elvették. Így elkészíthet egy finom házi süteményt Mária néninek, és biztos lehet benne, hogy nagyon finom lesz.
Mérje meg az arányokat
Házi sütemény elkészítéséhez sok termékre van szükség - tojásra, tejre, cukorra, lisztre … De ne kövesse el azt a hibát, hogy "szemmel" mér. Ezt megengedhetik maguknak nagymamáink és anyáink, akik több százszor készítettek el egy receptet, és már tudják azt fejből. Ha először teszel valamit, akkor mindenképpen pontosan mérd le a feltenni kívánt termékeket. Ha a recept szerint 220 g lisztet kell hozzáadni, akkor ugyanannyit tegyen - se többet, se kevesebbet.
Ügyeljen a mocsarakra
Manapság minden a boltokban van. Kész tortatálcákkal együtt. De ha igazi házi süteményt szeretne készíteni, akkor készítse el saját tetejét. Hosszú időbe telik - mert előbb el kell készítenie a keveréket, majd egyesével meg kell sütnie a sütőben, de hidd el - megéri!
Hűtsük le a munkalapokat
Amikor a teteje készen áll, ne rohanjon, hanem teljesen hűtse le őket, mielőtt továbbállna a torta összeállításán. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy lassúak és töredezettek maradnak, vagy később rosszul befolyásolják a krémet.
Ne becsülje alá a krémet
A krém nagyon fontos, ha házi süteményt készítenek. Valójában ez a torta fő. A krém forrasztja a tetejét, és ha nincs jól elkészítve, akkor a torta nem lesz ízletes. Ezért fordítson kellő figyelmet annak elkészítésére. Az elv itt meleg-hideg. Jól hűtsük le a munkalapokat, és öntsük rájuk az elkészített meleg krémet. Tehát elveszik és széppé válnak.
Ajánlott:
A Finom Házi Darált Hús Titkai
A darált hús számos kedvenc ételünk alapanyaga - a finom húsgombóktól és kebaboktól kezdve a spagettihez, a muszakához és a töltött zöldségekhez. Gyakran azonban a kupeshka darált húsra támaszkodva csalódhatunk. De ahhoz, hogy elkészítsen magának egy finom házi darált húst, készségre is szüksége van.
Néhány Finom Sütemény, Habzó Vízzel
A szénsavas víz régóta hűséges segítője a gyors és étvágygerjesztő péksütemények különféle receptjeinek. A pite alapanyaga mellett az ital lehet a főszereplő egyes süteményekben, amelyeket ma bemutatunk nektek. 1. Lokumi sütik Szükséges termékek:
A Bolyhos Házi Sütemény Titkai
Előfordult már, hogy a sütemény sütés közben puffadtnak és bolyhosnak tűnik, de abban a pillanatban, amikor kiveszi, leesik és teljesen elveszíti korábbi étvágygerjesztő megjelenését? Ha a válasz igen, akkor jó helyen jársz. Készítettünk néhány titkot, amelyek segítenek egy igazi puffanásban és bolyhos házi sütemény .
A Jó Házi Kenyér Titkai
Az otthoni kényelem ötlete az illatával és ízével társul illatos kenyér - belül puha és csábító pirítóssal. Hogyan hogy kenyeret készítsen otthon? Öreg nagymamák mondják ezt a finom házi kenyér titka dagasztása van. A tésztát százszor meg kell dörömbölni az asztalon, hogy levegős kenyér legyen, amely napokig puha marad.
A Házi Krém Finom Titkai
Szeretsz lekvárt enni? Ha rajongsz a cukorcsábításokért, akkor biztosak vagyunk abban, hogy a krémek egyike azoknak a dolgoknak, amelyeket nem felejtene el kipróbálni. Mindenki emlékszik az ízére házi krém nagymamádnak. Ha jártál óvodában, délután minden bizonnyal házi tojáskrémet kínáltak neked.
