2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mint ismeretes, a vegánok nem esznek állati eredetű ételeket, hanem növényi változataikkal helyettesítik őket. Ennek tekinthető a margarin vegán a vaj alternatívája a jobb étrendet folytatók számára.
De akármilyen a margarin valóban vegán?
Miből készül a margarin és mik a rejtett csapdák?
A margarint víz és növényi zsír keverésével állítják elő szójából, kukoricából, repcéből, pálmaolajból vagy bizonyos esetekben olívaolajból. Gyakran adnak hozzá sót, színezékeket és néhány mesterséges aromát. Ezért a margarint általában vegánnak tekintik.
Vannak azonban olyan márkák, amelyek víz helyett tejet használnak, valamint más tejtermék-összetevőket, például laktózt, tejsavót vagy kazeint. Tehenek, juhok vagy kacsák állati zsírjának nyomai szintén megtalálhatók a margarinban.
Különösen ügyelni kell a D3-vitamin jelenlétére, amely a juhgyapjúból felszabaduló lanolinból származik.
A margarin másik "rejtett" összetevője az úgynevezett halból készült tengeri olaj. Egyes gyártók lecitint is adnak hozzá, amelyet állati szövetekből és tojássárgájából nyernek ki. Mások állati faggyút használnak.
Tehát ha vegán vagy és akarsz margarint fogyasztani, jó figyelmesen elolvasni a vásárolt termék összetevőit. De még ha vegán is, ne feledje, hogy lédús, mint az egyik legártalmasabb étel. Mivel a margarin finomított transzzsírokat tartalmaz, és általában nem tekinthető természetes terméknek.
Tehát talán jobb, ha megpróbálod helyettesíteni másokkal zsírok, amelyek szintén vegánok, de sokkal egészségesebbek.
A margarint sikeresen pótolhatja olívaolaj, valamint kókuszolaj, különféle diófélék és magvak.
Ha nehezen tudja megtagadni a margarin egy szeleten vaj helyett, akkor több javaslatunk is van, például hummus, pépes avokádó, mogyoró- vagy mandulaolaj, tahini vagy vegán pesto.
Ajánlott:
A Sajt Valóban Hasznos?
Még a kisgyermekek is tudják, hogy hasznos sajtot enni . Számos hasznos tejsav-mikroorganizmus enzimet tartalmaz. Általában mi, bolgárok, tehénsajtot fogyasztunk, amelyet tehenek friss tejéből készítenek. De a juh- és kecskesajt nagyon jó választás.
A Biotáplálékok Valóban Egészségesebbek?
Jennifer Cavour nagyszámú kanadaiaként rendszeresen vásárol bioélelmiszereket. Bio paradicsomot, salátát, almát és még sok minden mást vásárol. A 31 éves torontói szerkesztő pedig drágán fizet érte: 2,99 dollár a biokarfiolért a hagyományosan termesztett változathoz képest, amely mindössze 99 centbe kerül.
Valóban Hasznos, Ha A Kész Turmix üvegben Van, Vagy Sem
Az összes turmix alapja a gyümölcspüré (és néhány zöldség). A friss gyümölcslevekkel és a friss gyümölcslevekkel ellentétben a turmixok több rostot tartalmaznak, mert a gyümölcs őrölt, nem pedig préselt. Az első turmixok az 1930-as években jelentek meg az elektromos turmixgép gyártásával az Egyesült Államokban, és gyümölcspüréből és jégből álltak.
A Kurkuma Valóban Ilyen Hasznos?
Mint a legtöbben tudjuk, a kurkuma mélysárga színű fűszer. Széles körben használják az indiai és délkelet-ázsiai konyhában. A Curcuma longa növény gyökeréből készül, és természetes pigmentként használják az élelmiszeriparban is. A fűszerben található kurkumin antioxidáns, amely megvédi a testet a reaktív molekulák károsodásától.
Csodálatos Otthoni Gyógymód A Hörghurut Ellen - Ez Valóban Segít
A vírusos és megfázásos betegségek elleni küzdelemben télen nagyon hatékony minden konyhában jól ismert fűszer - ez babérlevél . Ez körülbelül a babérfa levelei amelyek nagyon gazdag tápanyagok. A babérlevél kulináris célokra való felhasználása mellett számos egészségügyi előnnyel jár, amelyeket sikeresen felhasználnak gyógyászati célokra.
