2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Húsvét előestéjén különösen népszerűek a vegán ételek, amelyek nem tartalmaznak állati termékeket, ami összhangban áll a húsvéti böjt egyházi hagyományával.
Készíthet vegán ételeket, amelyek amellett, hogy finomak és hasznosak, rendkívül megnyugtatják a pszichét a termékek hasznos összetevői miatt, amelyekből készültek.
Brokkoli krémleves
Hogyan lehet bármi krém vegán? A trükk az, hogy ebben az esetben tejtermékek helyett burgonyapürét használunk. A leves gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ideális megoldás, ha mozgalmas estéje van.
Hozzávalók:
2 teáskanál olívaolaj, fél fej apróra vágott hagyma, két fej zúzott fokhagyma, egy nagy kockára vágott burgonya, két fej brokkoli, rozettára vágva, két csésze zöldségleves, só és bors ízlés szerint.
Készítmény:
Az edényben közepes lángon felmelegítjük az olívaolajat. Adja hozzá a hagymát és a fokhagymát, és várja meg, amíg a hagyma áttetszővé válik.
Hozzáadjuk a húslevest és a kockára vágott burgonyát, és addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul, azaz. kb. 10 percig.
Adja hozzá a brokkolit, és várjon további 5 percet, majd vagy keverje át a keveréket részletekben a turmixgépbe, vagy merülő turmixgéppel keverje a levest krémré.
Tofu pite
Nem szórakoztató, hogy ennyire a megnyugtató ételek különböző típusú piték? Mi van a sütemény bőséges töltelékében vagy a krumplihéjban, ami melegíti a lelkünket? Ez a tofu pite a népszerű csirkepite vegán változata, amellyel biztosan elégedett leszel. Használhat kész kéregeket, vagy elkészítheti sajátjait.
Hozzávalók:
Negyed csésze olívaolaj, fél kiló kockára vágott tofu, 4 szeletelt sárgarépa, só és bors ízlés szerint, két teáskanál házi gyógynövény, háromnegyed csésze apróra vágott gomba, négy fej apróra vágott arpadzhik, 1/3 csésze liszt, két csésze víz, két héja részesedésért.
Készítmény:
Egy serpenyőben közepes lángon felmelegítjük az olívaolajat, és enyhén megpirítjuk a tofut, a sárgarépát és a gyógynövényeket. Várja meg, amíg a sárgarépa megpuhul, és hozzáadja a gombát és az arpadzhikot. Hagyja még öt percig a tűzhelyen, amíg a gomba meg nem puhul.
Hozzáadjuk a lisztet, mérsékelve a hőmérsékletet, és keverjük az elegyet körülbelül egy percig, majd adjuk hozzá a folyadékokat. Forraljuk fel a keveréket és pár percig sűrítsük meg. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és vegye ki az edényt a tűzhelyből.
Öntse a tölteléket az egyik tálcába, és helyezze a másikat a tetejére, ne felejtse el lyukakat tenni benne, hogy a gőz el tudjon távozni.
Helyezze a pitét a sütőbe, és süsse kb. 20 percig 180 fokon, vagy amíg a kérge szépen aranyszínűvé nem válik.
Tálalás előtt várjon öt percet.
Ajánlott:
Ötletek Házi Húsvéti ételekhez
Tekintse meg javaslatainkat az ünnepi ételekhez Húsvéti asztal . Húsvéti csalánleves Szükséges termékek: 300 g csalán, 1 paradicsom, 5 szár friss hagyma, 1 sárgarépa, 4 tojás, 2 ek. reszelt sajt, ½ tk. só, 4-5 szál kapor, 1 evőkanál.
Javaslatok ünnepi ételekhez
Az ünnepek egyike azoknak az alkalmaknak, amelyek alkalmat adnak arra, hogy egy kis időt töltsünk a mozgalmas mindennapokban a családdal és a barátokkal. A teljes ünnepi asztal pedig az a hely, ahol kicsik és nagyok gyűlnek össze az ízletes karácsonyi ételek körében.
Milyen ételekhez Adjon Rozmaringot
A rozmaring nemcsak ételeket ízesít és ízletesebbé teszi őket, de sokat segít abban is, hogy egészséges és energikus legyen. A rozmaringot az ókori Görögországban, Rómában és Egyiptomban használták. A rozmaringot évszázadok óta használják az olasz, a francia és a spanyol konyhában.
A Kurkuma Nyugtató Hatású
A kurkuma rendkívül hasznos növény, bár nagyon kevés háziasszony használja fel különféle ételek főzéséhez. A fűszer mellett a kurkuma is igazi természetes gyógyszer. A kurkuma felbecsülhetetlen segítség számos betegség kezelésében és megelőzésében, beleértve a máj-, gyomor-, epehólyag- és vesebetegségeket.
5 Nyugtató Tea, Amelyek Leküzdik A Megfázás és Az Influenza Tüneteit
Ha fáradtnak érzi magát, ne hagyja abba a tüsszentést, köhögést és fájdalmat érezzen nátha vagy influenza miatt, csak annyit szeretne, hogy lefeküdjön puha ágyába és meleg takaróba bújjon. Csodálatos, otthoni gyógymód ilyen pillanatokban kétségtelenül egy csésze pihentető és forró tea.
