A Pálcikával Való étkezésnek Vannak Finomságai

Videó: A Pálcikával Való étkezésnek Vannak Finomságai

Videó: A Pálcikával Való étkezésnek Vannak Finomságai
Videó: How To Use Chopsticks - In About A Minute 🍜 2024, Szeptember
A Pálcikával Való étkezésnek Vannak Finomságai
A Pálcikával Való étkezésnek Vannak Finomságai
Anonim

A pálcika Kelet kulináris történetének része, használatukat számos konvenció és szertartás bonyolítja. Annak érdekében, hogy elmondhassuk, hogy a pálcikákat helyesen használjuk, a következőképpen kell cselekednünk: az egyik pálcikát (a felső végétől egyharmad távolságra) a jobb kezünk hüvelykujja és mutatóujja közé vesszük.

Húzza hüvelykujjával és gyűrűsujjával úgy, hogy a mutató, a középső és a hüvelykujj gyűrűt képezzen. A második rudat az elsővel párhuzamosan, körülbelül 15 mm távolságra helyezzük el. Amikor a középső ujjunkat kiegyenesítjük, a botoknak el kell mozdulniuk.

A mutatóujj összecsukásával jönnek össze, majd tippjeikkel megfogjuk azt a darabot, amely a legvonzóbbnak tűnik. Ha nagyon nagy, evőeszközökkel elválasztható.

Soha nem szabad botokkal megütni az asztalt vagy a tányért, hogy felhívja a pincért. Mielőtt kinyújtaná a botokat az ételhez, ki kell választania azt a darabot, amelyet elvesz. Ne szúrja rájuk az ételt, és ne rázza meg a darabot, hogy kihűljön.

Sushi
Sushi

Az ételeket csak a tányéron lévő halom tetejéből válassza, és ne ásson bele, hogy finomabb darabot találjon. A keleti illemtan szerint, ha megérint egy darabot az edények hegyével, meg kell ennie.

Soha ne nyalja a botokat, és ne adjon ételt másnak. Ha nem használja, hagyja az éles széleket balra.

Soha ne tartson két botot ökölben - a keleti illemtan szerint ez fenyegető gesztus. Ne szúrja őket egyenesen a rizsbe - így szolgálják fel a rizst a halottaknak temetésük előtt.

Soha ne helyezze a botokat a tányérra vagy a tálra - ez szintén rossz jelnek számít. Ha befejezte az evést, hagyja őket egy speciális állványon vagy az oldalon.

Ajánlott: