2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ha gyorsan le kell olvasztania egy terméket a fagyasztóból, ne feledje, hogy a nem megfelelő leolvasztás ronthatja a termék alakját és ronthatja annak ízét.
Az egyik legegyszerűbb lehetőség a gyors olvadás fagyasztó termékek mikrohullámú sütő használata. Felolvasztás előtt távolítsa el a termék csomagolását, mivel a mikrohullámú sütő számára alkalmatlan fóliarészecskéket tartalmazhat.
Miután megolvasztotta a terméket a mikrohullámú sütőben, hagyja állni 15 percig főzés előtt, hogy a hő eloszlasson benne.
A termék egyenletes kiolvasztásához a mikrohullámú sütőben többször meg kell fordítania. Óvatosan kell eljárnia a leolvasztási idővel, hogy a termék ne kezdjen főzni.
A termékek gyors leolvasztásának másik lehetősége a ventilátorral ellátott sütő használata. A ventilátor jelenléte segít a termékek egyenletes és gyors kiolvasztásában. Körülbelül 60-100 fokon kell bekapcsolnia a sütőt, hogy a termékek ne főzzenek.
A hal nagyon gyengéd húsú, gyors felolvasztása befolyásolhatja ízét és szerkezetét. A halak gyors felolvasztásához vegye ki a mélyhűtőből, tegye műanyag zacskóba, és tegye egy másik zacskóba.
Tegye a csomagot egy mély tálba, és öntsön rá hideg vizet. Miután a tál megtelik, 15 percenként cserélje a vizet egy újabbra, amíg a hal meg nem olvad - ez körülbelül 40 percet vesz igénybe. Párolót is használhat a leolvasztáshoz.
Ne olvassa fel a halat meleg vízzel, hogy ne rontsa el az ízét és tönkretegye a benne lévő tápanyagokat. A halat nem szükséges teljesen kiolvasztani, sőt könnyebben megtisztíthatja, ha nincs teljesen felolvasztva.
Ha a darált húst gyorsan megolvasztják, kövesse ugyanezt az eljárást, vagy tegye a darált hús csomagot egy borítékba, a borítékot egy tálba, és melegítse a tálat vízfürdőben, amíg a darált hús megpuhul.
Ha gyorsan fel kell olvasztania a garnélarák tekercseket, hagyja a csomagot 3 percig meleg víz alatt. Ez elég a finom tekercsek kiolvasztásához.
Ajánlott:
Szuperételek A Hagyományos Bolgár Termékek Között
A modern szuperélelmiszerek ára mindig magasabb, és általában az emberek többsége nem engedheti meg magának. Másrészt a konyhánkban és a földrajzi szélességeken vannak olyan termékek, amelyek szintén kiváló egészségügyi tulajdonságokkal rendelkeznek, és amelyeket jóval kedvezőbb áron vásárolhatunk.
Termékek A Jó Emésztéshez
A szárított cseresznye az egyik legjobb barát jó emésztés . Szívbetegségek, valamint érrendszeri betegségek megelőzésében is alkalmazzák őket. A szárított cseresznye szerves savakat, pektinsavakat, vasat, rézet, kobaltot, magnéziumot, A-, C-, PP-, B-vitaminokat tartalmaz.
Tészta Fagyasztása és Felolvasztása
Néha több tésztát gyúr, mint amennyi sütemény, cipó vagy más típusú sütemény sütéséhez szükséges. Annak érdekében, hogy ne sütjünk hatalmas mennyiségeket, jobb lefagyasztani a tésztát, hogy máskor is használhassuk. Mielőtt a tésztát fagyasztóba tenné, jól összegyúrjuk.
Fagyasztott Termékek
Friss zöldségek fagyasztásakor meg kell mosni, meg kell őket tisztítani és forró vízben elő kell blansírozni, vagy enyhén párolni kell. Ez az enzimek deaktiválására szolgál, amelyek megváltoztathatják a zöldségeket - keményebbé tehetik őket, valamint megváltoztathatják színüket és ízüket.
A Különböző Termékek Kiolvasztása
Nagyon sok részletes információ található arról, hogyan fagyasztható le a termékek fagyasztóból vagy kamrából. A házigazdák azonban soha nem ismerik teljesen az élelmiszerek tárolásának egyik utolsó szakaszát - annak felolvasztását. A termékek kiolvasztására a további felhasználástól függően számos lehetőség kínálkozik:
