2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ami mindenkit megmosolyogtat, az a vasárnap reggeli ötlet otthon. Mindig a frissen elkészített reggeli és a kedvenc kávé aromájával társul. A sült palacsinta, muffin, zsemle, szelet a klasszikus, amely azonnal eszembe jut, ha a vasárnapi reggelire gondolunk. De van még egy finom sült reggeli, amelyet az oroszok oladi / oladii / -nek hívnak, és nálunk - serpenyők. Ez a népszerű név serpenyőből származik. Serpenyőben sült tészta reggeli, ez az edények pontos meghatározása.
Mi különbözteti meg a serpenyőket a zsemlétől és a mekitől?
Serpenyők - a legismertebb öblök és mekik különféle változatai
Ezek a sült snackek ugyanazokból a termékekből készülnek. Az összetevők tekintetében a különbségek jelentéktelenek, és a végtermék küllemében kissé eltér. A serpenyők laposabbak, mint a zsemlék, és kissé vastagabbak, mint a mekik. Palacsinta vagy serpenyő készíthető töltelékkel is. Ők is kövérebbé válnak, így a finom, de egészséges is a titka serpenyők sütés után a reggelit konyhapapírra tesszük, hogy a belőle felszívódó zsír elvezethessen. Zsír nélkül megsüthetők.
Recept a klasszikus serpenyőkhöz
Termékek:
2 ½ csésze átszitált liszt
1 tojás
500 gramm joghurt
1 ½ teáskanál szódabikarbóna
2 evőkanál cukor
Csipet só
Sütőolaj
Készítmény:
• Egy tálban keverje össze a szitált lisztet és a szódát;
• Egy másik tálban kanállal vagy huzallal felverjük a tojást, a joghurtot, a cukrot és a sót;
• A lisztet fokozatosan hozzáadják a tejkeverékhez. A keveréknek simának és csomóktól mentesnek kell lennie;
• A kapott tésztát törölközővel letakarjuk és 30 percig állni hagyjuk;
• 30 perc elteltével buborékok képződnek a tésztán, ami azt jelenti, hogy készen áll a főzésre. A fontos pont az, hogy a tészta már nem keveredik;
• Melegítse fel az olajat egy serpenyőben. Nem szabad, hogy lefedje az alját. Kanál segítségével kanalazzuk ki a tésztát, és tegyük a zsírba. A tészta vastag, ezért lassan leesik a kanálról;
• mindkét oldalán aranybarnára sütjük;
• Kívánság szerint lekvárral, mézzel, tejföllel vagy mással tálaljuk.
Ajánlott:
A Finom Csirkeleves Titka
Az influenza és az influenza fertőzések szezonjában vagyunk. Az influenza vírusok elleni legjobb megelőzés jó csirkehúsleves . Egy ilyen leves csodákat tesz velünk - finom és rendkívül egészséges. De mi a titka finom csirkeleves ? Íme néhány tipp
A Finom Weisswurst Titka
A Weisswurst egy hagyományos bajor kolbász, amelynek nevét halvány megjelenéséről kapta. Sertéshúsból és marhahúsból készül, amelyet erősen petrezselyemmel, hagymával, szalonnával, citromlével, sóval és borssal ízesítenek. Ez a fajta kolbász Bajorország legnépszerűbb kulináris különlegességévé vált, köszönhetően a híres Oktoberfestnek.
A Finom Brulee Krém Titka
Creme brulee - Ez egy finom desszert, a francia cukrászok találmánya. Képzeljen el egy könnyű, gyengéd és levegős krémet, amelyet karamell kéreg borít - hogyan tud ellenállni ennek a finom finomságnak. Hogyan készítsünk otthon Brulee krémet?
Tapadásmentes Serpenyők
A legjobb tapadásmentes serpenyők kerámiák. A kerámia azon kevés anyagok egyike, amely természetes és nem befolyásolja hátrányosan egészségünket. Ennek oka, hogy agyag alapú. A kerámia serpenyőket a teflon követi, sokkal gyakoribb. Azt mondják, hogy egy amatőr szakácsnak csak négy serpenyőre van szüksége:
Edények, Serpenyők és Tálcák
Minden háziasszony szembesül azzal a kérdéssel, hogy milyen háztartási eszközökkel szerelje fel a konyháját. Annak eldöntéséhez, hogy milyen edényeket használjon, először meg kell derítenünk, hogy melyek a legártalmatlanabbak számunkra és családunk számára.
