2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A legjobb tapadásmentes serpenyők kerámiák. A kerámia azon kevés anyagok egyike, amely természetes és nem befolyásolja hátrányosan egészségünket.
Ennek oka, hogy agyag alapú. A kerámia serpenyőket a teflon követi, sokkal gyakoribb.
Azt mondják, hogy egy amatőr szakácsnak csak négy serpenyőre van szüksége: nagy és mély, kicsi és mély, egy palacsintasütő és egy wok. Mindenkinek azonban szembe kell néznie azzal a kérdéssel, hogy ezeknek a serpenyőknek milyen bevonatot kell tartalmazniuk.
A dilemma az, hogy teflonnal vagy kerámiával kell-e bevonni őket.
A káros teflon serpenyők témája az elmúlt években sokszor szóba került, és nem magyarázzuk el újra. Egyszerű tanácsunk: ha teflon serpenyője már megkarcolódott - dobja el! Vizsgáljuk meg közelebbről a kerámia bevonatú serpenyőket.
Mint említettük, a kerámia agyag alapú, ezért nem károsítja az egészségünket.
Ezzel szemben a teflon bevonat összetétele PFOA-t vagy perfluor-oktánsavat tartalmaz - más tapadásmentes és rozsdamentes bevonatokban használt vegyszert, amelynek magas szintje olyan betegségekhez vezethet, mint a rák, a májkárosodás, a növekedési rendellenességek és az immunrendszer zavara. rendszer.
Ezenkívül a kerámia edények akár 450 fokos hőnek is ellenállnak. Összehasonlításképpen - a teflon ajánlott maximális hőmérséklete 190 fok, 260 fok után pedig a teflon mérgező anyagokat bocsát ki.
A teflon serpenyők a legjobb tapadásmentes bevonattal rendelkeznek, de használatukkal kockázatot jelentünk egészségünkre. A teflont szabadalmaztató vállalat stratégiát vállalt a bevonat ártalmatlanra cserélésére.
Az egyik lehetőség a kerámia. Ezért a kerámia serpenyők sokkal jobb választás, ha főzőedényt vásárolnak.
A kerámia bevonat másik előnye, hogy tartósabb, és még ha karcos is, nem változtatja meg az edény minőségét. Ezenkívül ezeken az edényeken nem tapasztalható kopás.
Ehhez képest a karcos teflon felület jelentősen növeli a káros gázok kibocsátásának kockázatát magas hőfokon.
Ajánlott:
A Finom Serpenyők Titka
Ami mindenkit megmosolyogtat, az a vasárnap reggeli ötlet otthon. Mindig a frissen elkészített reggeli és a kedvenc kávé aromájával társul. A sült palacsinta, muffin, zsemle, szelet a klasszikus, amely azonnal eszembe jut, ha a vasárnapi reggelire gondolunk.
Biztonságos Tapadásmentes Bevonat, Például Teflon Használata?
Világszerte az emberek fazekasságot és edényt használnak a napi főzéshez. Tapadásmentes bevonat ideális palacsinta, kolbász, tojás és más finom ételek elkészítéséhez, amelyek ragaszkodhatnak az ételhez, amelyben főzték. Sok ellentmondó vélemény van a tapadásmentes edényekről, bármi is legyen az teflon .
Edények, Serpenyők és Tálcák
Minden háziasszony szembesül azzal a kérdéssel, hogy milyen háztartási eszközökkel szerelje fel a konyháját. Annak eldöntéséhez, hogy milyen edényeket használjon, először meg kell derítenünk, hogy melyek a legártalmatlanabbak számunkra és családunk számára.
