Gyors Ebédötletek

Videó: Gyors Ebédötletek

Videó: Gyors Ebédötletek
Videó: 4 krumpli és 3 hagyma. Olcsó, egyszerű és gyors! | Ízletes TV 2024, November
Gyors Ebédötletek
Gyors Ebédötletek
Anonim

Ha lehetősége van otthon ebédelni, örvendeztesse meg szeretteit egy finom és gyors ebéddel. Finom lehetőség egy gyors ebédre a csirke fokhagymával és karamellával.

4 adaghoz 4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál vaj, 2 teáskanál barnacukor, egy csipet só, 4 fele csirkemell, negyed csésze víz, 1 paradicsom, 120 gramm sajt, fél teáskanál bazsalikom.

Két percig, állandó keverés mellett, olajon, alacsony hőfokon pirítsa meg a fokhagymát. Hozzáadjuk a cukrot, és addig keverjük, amíg megolvad. Sózzuk a húst, és tegyük a serpenyőbe a fokhagymával.

Körülbelül öt percig sütjük folyamatosan forgatva aranybarnára. Vizet adunk hozzá, és fedő nélkül tíz percig pároljuk közepes lángon, amíg a víz elpárolog.

Gyors ebéd
Gyors ebéd

Mindegyik filére tegyen egy darab paradicsomot, megszórja bazsalikommal, és fedje le egy darab sárga sajttal. Hagyja a serpenyőben körülbelül két percig, hogy a sajt megolvadjon.

A mustárral sertéshús is könnyű és gyors lehetőség ebédre. Szüksége van 600 gramm sertéshúsra, 1 evőkanál mustárra, 2 tojásra, ízlés szerint sóra, zsemlemorzsára.

A húst megmossuk és nem túl nagy darabokra vágjuk. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a mustárt és a sót. Minden húsdarabot ebbe a keverékbe mártunk.

Ezután mártsa be a húst a zsemlemorzsába, zsírozott serpenyőben közepes lángon fedő alatt megsütjük, mindkét oldalát körülbelül 4-5 percig sütjük.

Nem túl gyors, de nagyon ízletes sertéshús fűszerekkel, de az előző estétől kell elkészíteni. Szüksége van 2 kilogramm sertéshúsra, 50 ml olívaolajra, sóra, őrölt korianderre, szegfűszegre és fokhagymára - ízlés szerint.

Az összes fűszert olívaolajjal keverjük össze egy tálban a fokhagymával együtt. Dörzsölje meg a húst ezzel a keverékkel, és hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben. A húst fóliába tesszük, és ha szükséges, két darab szalonnát teszünk rá.

A húst fóliába csomagolják, egy serpenyőbe teszik, és körülbelül két órán át 220 fokos hőmérsékleten sütik. Ezután forrón tálaljuk burgonya, főtt rizs vagy párolt zöldség körettel.

Ajánlott: