Mi A Daifuku és Hogyan Készül?

Tartalomjegyzék:

Videó: Mi A Daifuku és Hogyan Készül?

Videó: Mi A Daifuku és Hogyan Készül?
Videó: MOCHI Készítés Otthon! :O - A CultureGeeks csapatával! :O - Attis Konyhája! :D 2024, Szeptember
Mi A Daifuku és Hogyan Készül?
Mi A Daifuku és Hogyan Készül?
Anonim

Daifuku vagy a daifuku mochi egyfajta japán desszert, amelyet hagyományosan zöld teával tálalt snackként fogyasztanak.

Olyan, mint egy kicsi, kerek és puha rizspasztából készült süti. Leggyakrabban vörös bab paszta, de néha fehér bab paszta is.

Daifuku japánból lefordítva nagy szerencsét jelent. Ezért hagyományos japán ajándék. Ha a japán konyha hasonló remekművével szeretne meglepni egy különleges személyt, akkor készítse el

Daifuku

Szükséges termékek: 1 csésze ragacsos rizsliszt, 1/4 csésze cukor, 2/3 csésze víz, burgonya vagy kukoricakeményítő (hengerléshez)

A töltelékhez: 2/3 csésze víz, 1 csésze cukor, 1/2 csésze szárított anco por

Mi a daifuku és hogyan készül?
Mi a daifuku és hogyan készül?

Az elkészítés módja: Hevítsen 2/3 csésze vizet és 1 csésze cukrot egy kis serpenyőben. Adjunk hozzá 1/2 csésze ankot és alaposan keverjük össze. Hűtsük le a tölteléket. Készítsen 12 kis anco golyót és tegye félre.

Tegye a rizslisztet hőálló tálba. Keverje össze a vizet és a cukrot egy kis tálban, és fokozatosan öntse bele a lisztet, állandó keverés mellett.

Helyezze a tálat a mikrohullámú sütőbe, és melegítse a tésztát körülbelül két percig. Ezután alaposan keverje össze. Ezután ismét melegítse, amíg a tészta fel nem emelkedik.

Gyorsan keverje meg. Mártsa be a kezét a keményítőbe, és öntsön egy serpenyőbe. Ezután a kezével vigyázva, mert forró, vigye a tésztát a serpenyőbe.

Készíts belőle 12 lapos húsgombót. Mindegyik darabba tegyen egy ankot és csomagolja be. Daifuku készen áll!

Ajánlott: