Újévi Asztal Mindenkinek

Videó: Újévi Asztal Mindenkinek

Videó: Újévi Asztal Mindenkinek
Videó: Újévi köszöntő 2021 | Dumaszínház 2024, November
Újévi Asztal Mindenkinek
Újévi Asztal Mindenkinek
Anonim

Közeledik a december vége, és meg kell vásárolnia az ünnepi újévi asztalra szánt termékeket. Nem szükséges, hogy fekete kaviár és spárga, lazac és sült sertéshús legyen az asztalon - az ünnepi fogások hétköznapibb termékekkel készülhetnek.

Anélkül, hogy sok pénzt költenél az újévi asztal előkészítésére szolgáló termékekre, megünnepelhet egy igazán csodálatos szilvesztert is.

Gazdaságos és hatékony a kígyó formájú saláta, amely fontos a kígyó évének üdvözléséhez.

Szükséges termékek: 200 gramm ráktekercs, 4 főtt sárgarépa, 4 főtt tojás, 4 nagy főtt burgonya, 100 gramm olajbogyó - zöld és fekete, 1 csomag majonéz, só ízlés szerint.

Reszeljük le a tekercseket, adjunk hozzá egy kevés majonézt, adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, a tojást és a burgonyát, és adjuk hozzá a maradék majonézt. Sózzuk és keverjük. Miután jól összekevertük, egy ívelt kígyó hosszú lemezgé alakul. Szeletelt olajbogyók díszítik, amelyek teljes hosszában pelyhekként oszlanak meg. Fekete és zöld olajbogyó váltakozik a kígyó teste mentén. Két egész olajbogyó alkotja a szemet. Egy darab főtt sárgarépa, kettéosztva, a kígyó nyelve.

A hús vagy a fólias hal az ünnepi újévi asztal főételének egyszerű és nem túl drága változata.

Ünnepi újévi tekercs
Ünnepi újévi tekercs

Szükséges termékek 1 adagra: 1 közepesen főtt és hámozott burgonya, 3 gomba, só és fehér bors ízlés szerint, fél pirospaprika, 100 gramm választott hal vagy hús.

Az adagokat külön fóliába csomagolják. Főtt burgonyaszeleteket helyezünk a fóliára, olajjal kikenve. A gombákat felvágjuk, megsütjük és a burgonyaszeletekre tesszük. A tetejére sót és fehér borsot szórunk, és megkenjük az apróra vágott borsot. Erre a zöldséges kanapére egy darab forró zsírban elősütött húst vagy halat tesznek. Adjunk hozzá még egy kis sót. A fólia végeit a húsra tekerjük. Rendezze az adagokat egy serpenyőbe, és fél órán át süsse 190 fokon.

Az újévi asztal desszertje pezsgővel készíthető. Tegyen magas ananászdarabokat magas poharakba, és öntsön rájuk pezsgőt. Néhány perc múlva a darabokat buborékok borítják, és a felszínre úsznak.

Bulgáriában az újévi receptek és ételek választéka rendkívül nagy, ezért több olyan receptgyűjteményt gyűjtöttünk össze, amelyek bevált újévi receptekkel rendelkeznek, például:

- Újévi előételek

- fő újévi ételek

- Steakek és húsételek az új évre

- receptgyűjtemény az újévre

- ellenállhatatlan újévi desszertek

- bolyhos ünnepi sütemények

Ajánlott: